7 Recetas de Hamburguesa de Siri Light
Si usted tiene hijos o ha sido niño en un pasado reciente, usted probablemente conoce el diseño Bob Esponja y, por consiguiente, la hamburguesa de siri. ¿Quién nunca tuvo ganas de probar la hamburguesa de siri del Sr. Sirigueijo? ¡Parece realmente delicioso!
A continuación encontrarás versiones de la hamburguesa de siri light, que puede ser muy nutritivo y una opción sana para el consumo en el almuerzo o la cena, el tuyo o tus hijos. Busque adquirir una carne de siri fresca para el consumo, pero si no lo tiene, puede optar por la congelada como segunda opción. Entonces, coloque los condimentos frescos de la preferencia para dar más sabor a su hamburguesa.
Para acompañar, prepare alguna salsa sabrosa y ligera y sirva con ensalada fresca en el sándwich o plato. ¡Compruebe las recetas abajo y buen apetito!
1. Receta de hamburguesa de siri light con salsa de alcaparras
ingredientes:
- 500g de carne de sirio;
- 1/4 de cebolla morada picadita;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 1/4 de pulpa de pimiento rojo sin piel y semillas;
- patata picante a gusto;
- cilantro picado a gusto;
- 1 huevo;
- harina de rosca para dar aleación;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto;
- jugo de 1/2 limón.
Salsa de alcaparras
- 3 yemas;
- 100ml de aceite de oliva;
- 2 dientes de ajo;
- 3 pimientos de pepino picados;
- 2 cucharadas de alcaparras picadas;
- perejil picado;
- 1 cucharada de mostaza dijon;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Sazone la carne de sirio con sal y pimienta. Añadir la cebolla y el ajo, el pimiento, el huevo, el limón, el cilantro. Mezclar todo hasta que obtener una masa. Vaya añadiendo la harina poco a poco, hasta dar el punto. Molde las hamburguesas en la mano o utilice aros de metal y colóquela en una ensalada untada con aceite. Llevar al horno a temperatura media hasta dorar.
Mientras tanto prepare la salsa: Bata las gemas con un fouet y añada el aceite poco a poco hasta que forme una crema consistente. A continuación, añadir los condimentos, el ajo, la sal, el perejil y la mostaza. Al final coloque los picles de pepino y las alcaparras picadas. Mezclar todo y servir con la hamburguesa.
2. Receta de hamburguesa de siri light con leche de coco
ingredientes:
- 500g de carne de sirio;
- 1 cebolla picada;
- 100 ml de leche de coco;
- 1 pimiento amarillo picado sin semillas;
- 1 pimiento rojo picado sin semillas;
- 2 tomates picados;
- salsinha picada a gusto;
- 2 cucharadas de aceite de palma;
- 1/2 taza de harina de trigo.
Modo de preparo:
Llevar el aceite de palma en el fuego para calentar, agregar la cebolla y los pimientos y rehogar rápidamente. A continuación, añadir los tomates y rehogar por un minuto más. Coloque la carne de sirio, la leche de coco y mezcle hasta que se seque la mayor parte del agua. Entonces, añada harina de trigo poco a poco hasta dar punto de masa de hamburguesa. Al final, coloque la salchita fresca picada. Modo las hamburguesas y lleve a dorar en una sartén antiadherente con un poco de aceite o ligero para hornear a 180 grados. Cuando esté dorado y crujiente, sirva.
hamburguesa luz 3. cangrejo con la receta de crema de queso
ingredientes:
- 400 gramos de carne de sirio;
- sal a gusto;
- cilantro picado gusto;
- salsinha picada a gusto;
- 100 gramos de cream cheese light;
- 2 yemas de huevo;
- 50 gramos de harina de rosca;
- 1/2 cebolla picada.
Modo de preparo:
Incorpore la carne de siri en un bowl con la salsa, la cebolla y el cilantro. Coloque los ingredientes en un tazón y añada el queso crema y la sal y mezcle bien.
A poco, vaya añadiendo la harina de rosca para dar aleación. Mezclar con las manos hasta obtener consistencia. Deje la masa descansar en el congelador durante diez minutos. Después, retire del congelador y molde la hamburguesa del tamaño deseado.
Separe un tazón con dos gemas batidas y una con la harina de rosca. Empane la hamburguesa. Dejar reposar por unos minutos más en el congelador y después dorar las hamburguesas en una sartén antiadherente y untada. Servir!
4. Receta de hamburguesa de siri light simple
ingredientes:
- 400g de carne de sirio;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 1 cebolla picada;
- 1 cucharada de harina de trigo;
- jugo de 1/2 limón;
- 3 dientes de ajo picados;
- 1 cucharada de patata;
- sal a gusto;
- pimienta a gusto.
Modo de preparo:
Lleve la mantequilla para derretir en una olla. A continuación, coloque la harina de trigo y deje engrosar. Mezclar bien y colocar la carne de sirio deshacer y rehogar bien. Añada el ajo, exprima el limón y finalice con pimentón. Incorpore sal y pimienta del reino a gusto. Espere a que se enfríe. Entonces, modele las hamburguesas con los aros y lleve al congelador para firmar. Empane las hamburguesas en el huevo y harina panko. Llevar al horno en una ensalada untada y dejar dorar y quedar bien crujiente. Servir.
5. Receta de hamburguesa de siri light con zanahoria
ingredientes:
- 500g de carne de sirio;
- 1/4 de cebolla morada picadita;
- 2 dientes de ajo amasados;
- 1 zanahoria rallada;
- patata picante a gusto;
- cilantro picado a gusto;
- 1 huevo;
- harina de rosca para dar aleación;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto;
- jugo de 1/2 limón.
Modo de preparo:
Sazone la carne de sirio con sal y pimienta. Añadir la cebolla y el ajo, la zanahoria, el huevo, el limón, el cilantro. Mezclar todo hasta que obtener una masa. Vaya añadiendo la harina poco a poco, hasta dar el punto. Molde las hamburguesas en la mano o utilice aros de metal y colóquela en una ensalada untada con aceite. Llevar al horno a temperatura media hasta dorar.
6. Receta de hamburguesa de siri light con tomate
ingredientes:
- 500g de carne de sirio;
- 1 cebolla picada;
- 100 ml de leche desnatada;
- 2 tomates picados;
- salsinha picada a gusto;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1/2 taza de harina de trigo.
Modo de preparo:
Llevar el aceite al fuego para calentar, añadir la cebolla y rehogar rápidamente. A continuación, añadir los tomates y rehogar por un minuto más. Coloque la carne de siri, la leche desnatada y mezcle hasta que se seque la mayor parte del agua. Entonces añada harina de trigo poco a poco hasta dar punto de masa de hamburguesa. Al final coloque la perejil picada fresca. Modo las hamburguesas y lleve a dorar en una sartén antiadherente con un poco de aceite o ligero para hornear a 180 grados. Cuando esté dorado y crujiente, sirva.
7. Receta de hamburguesa de siri light con cottage
ingredientes:
- 400 gramos de carne de sirio;
- sal a gusto;
- cilantro picado gusto;
- salsinha picada a gusto;
- 100 gramos de cottage amasado;
- 2 yemas de huevo;
- 50 gramos de harina de rosca;
- 1/2 cebolla picada.
Modo de preparo:
Incorpore la carne de siri en un bowl con la salsa, la cebolla y el cilantro. Coloque los ingredientes en un tazón y añada el cottage y la sal y mezcle bien. A poco, vaya añadiendo la harina de rosca para dar aleación. Mezclar con las manos hasta obtener consistencia. Deje la masa descansar en el congelador durante diez minutos. Después, retire del congelador y molde la hamburguesa del tamaño deseado. Separe un tazón con dos gemas batidas y una con la harina de rosca. Empane la hamburguesa. Dejar reposar por unos minutos más en el congelador y después dorar las hamburguesas en una sartén antiadherente y untada. Servir!
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