7 Recetas de jugo de limón con leche - Beneficios y cómo hacer
El limón es una fruta desintoxicante que puede actuar en el combate de diversas enfermedades por aumentar la defensa del organismo, ayuda en la prevención del cáncer, previene gripes y resfriados debido a su alta concentración de vitamina C. También auxilia en el funcionamiento del corazón, reduce la presión arterial y reduce los niveles de colesterol, combate la deficiencia nutricional y aún puede ayudar a adelgazar por contener ácidos que combaten la grasa localizada.
- Ver más: Beneficios de limón - ¿Qué es y propiedades.
Es rico en vitamina A, B, C, calcio, magnesio, cobre, hierro, yodo, fósforo, ácido cítrico y ácido fólico. La mejor forma de beneficiarse de sus propiedades, beneficios y nutrientes es consumiendo puro, en ensaladas o en jugos! ¿Qué tal preparar un refrescante y delicioso jugo de limón con leche?
¿Cómo no amargar el jugo?
El limón taiti es aquel de coloración verde oscura, sin semillas y es el más ácido de todos, siendo menos indicado para la preparación de jugos. Este limón puede ser más utilizado para condimentar ensaladas, ya que posee bastante zumo. El limón gallego es el de cáscara más clara, amarillenta, con mucha semilla y puede ser una opción interesante para el jugo.
Otras más indicadas son el limón siciliano, que ganó popularidad por ser utilizado en la preparación de platos sofisticados, y el limón clavo, con pulpa anaranjada y sabor bien dulcemente.
Indiferente de la elección del limón, recuerde que el principal es elegir frutas frescas y que estén maduras. Cuanto más maduras, más zumo para ser extraído. Para asegurar que no amargue, opte por exprimir el jugo de los limones en lugar de batir la licuadora. Exprima con sus propias manos y no exprima hasta el final para que el amargo de la cáscara no llegue al jugo.
Si va a preparar la limonada suiza, donde la corteza es golpeada, retire la parte blanca y las semillas del limón. La limonada tiene que ser consumida inmediatamente después de la preparación. Guardar en la nevera para consumir después hace que ella comience a oxidar y pierda su sabor y propiedades. ¡Compruebe las recetas de jugo de limón con leche y prepare en casa!
1. Receta de jugo de limón con leche
ingredientes:
- 200 ml de agua;
- 2 limones medios;
- 300 ml de leche desnatada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
En la licuadora agregue el jugo de los limones y otros ingredientes. Bata por cerca de 3 minutos a velocidad alta. Añadir hielo y servir a continuación.
2. Receta de jugo de limón con leche y jengibre
ingredientes:
- 1 limón;
- 1 taza de leche descremada helada;
- 2 rodajas de jengibre sin cáscara;
- 1/2 vaso de agua filtrada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien el limón y corte en cuatro partes. Bata el limón con el agua hasta mezclar bien, coge y vuelva a golpear con el resto de los ingredientes hasta obtener un jugo homogéneo. Sirva helado y endulzado a gusto.
3. Receta de jugo de limón con leche de coco
ingredientes:
- 1 pulpa de coco seco;
- 2 vasos de agua de coco;
- 2 limones;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata la pulpa con el agua de coco en la licuadora, coja, separe el bagazo y bata la leche de coco cocido con los jugos de los limones. Bata bien y sirva helado. Se adopta con edulcorante a gusto.
4. Receta de jugo de limón con leche y menta
ingredientes:
- 2 limones medios;
- 1 litro de agua filtrada;
- 4 ramas de menta;
- 1/2 litro de leche descremada helada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lave los limones, pelará, retire las semillas y los pique. Mezclar el agua y la leche desnatada. Bata 1/2 litro de esa mezcla con los limones, la menta el edulcorante. Coe el orujo y bata de nuevo con el resto de la mezcla agregue la menta. Sirva bien helado y endulzado a gusto.
5. Receta de jugo de limón con leche y coles
ingredientes:
- 200 ml de agua;
- 2 hojas de coles;
- 2 limones medios;
- 300 ml de leche desnatada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lavar las hojas de coles y rasgar. En la licuadora agregue el jugo de los limones y otros ingredientes. Bata por cerca de 3 minutos a velocidad alta. Añadir hielo y servir a continuación.
6. Receta de jugo de limón con leche y pasto cidreira
ingredientes:
- 1 limón;
- 1 taza de leche descremada helada;
- en el caso de las mujeres.
- 1/2 vaso de agua filtrada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Lave bien el limón y corte en cuatro partes. Bata el limón con el agua hasta mezclar bien, coge y vuelva a golpear con el resto de los ingredientes hasta obtener un jugo homogéneo. Sirva helado y endulzado a gusto.
7. Receta de jugo de limón con leche en polvo
ingredientes:
- 3 limones descascados cortados en 4, sin semillas;
- 4 cucharadas de leche en polvo;
- hojas de menta a gusto;
- edulcorante a gusto;
- 1 litro de agua helada;
- cubos de hielo.
Modo de preparo:
Corte los limones y retire las semillas. Lave las hojas de menta. Coloque en la licuadora todos los ingredientes, bata por 5 minutos, tamice y sirva helado.
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