7 Recetas de Tapioca de Horno Light
Usted ha visto varias recetas con tapioca, pero usted conoce la tapioca de horno light? Puede ser una elección saludable y energética para su día. Se puede preparar con pocos ingredientes que servir para dar consistencia a la masa o con verduras e ingredientes proteicos para aumentar el valor nutricional del plato.
A continuación, encontrará algunas recetas de tapioca de horno light saladas y otros dulces, todas fáciles de preparar, light y muy rápidas. Ideal para cuando está con poco tiempo y aún así no quiere comprometer su dieta. Lo bueno es que esos ingresos son saciantes, es decir, no sentirás hambre por hasta 4 horas, ayudando en el adelgazamiento. ¡Compruebe las recetas, prepare y buen apetito!
1. Receta de tapioca de horno light
ingredientes:
- 400g de tapioca;
- 60g de queso cuajo rallado;
- 60 ml de leche desnatada;
- 1 huevo;
- 25g de margarina light;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharadita de orégano.
Modo de preparo:
Pique el queso cuajo en cubitos y reserve. Añada todos los ingredientes, esmalte queso y orégano, y bata en la licuadora hasta obtener una masa homogénea. Distribuirla en moldes de silicona y salpique el queso cuajo y un poco de orégano por encima. Asa en horno medio por 40 minutos. Sirva desenrollado.
2. Receta de tapioca de horno light con pollo
ingredientes:
- 1 huevo;
- 3 cucharadas de tapioca;
- 1 cucharada de requesón light o queso cottage;
- sal a gusto;
- 1/2 taza de pollo deshuesado y templado;
- 1 tomate picado.
Modo de preparo:
Bata el huevo en batidora hasta que esté espumoso o con un fouet manual. Añadir la tapioca y mezclar bien hasta obtener una especie de crema. Sazonar con sal y hierbas. Añadir tomate picado y pollo deshilachado. A continuación, añadir el requesón o queso cottage para dar cremosidad. Lleve a hornear en las molduras de cupcake de silicona que no necesita untar. Llevar al horno precalentado por 10 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.
3. Receta de papi de tapioca de horno light
ingredientes:
- 250g de queso cuajo;
- 250g de tapioca;
- 1 pizca de sal;
- pimienta al gusto;
- orégano a gusto;
- la leche.
Modo de preparo:
En un tazón, coloque la tapioca. Añada el queso cuajo rallado. Después, condimentar con sal y orégano. Mezclar bien y añadir la leche hasta obtener una consistencia de masa.
Forre una forma con película de plástico. Cubra con la masa de la tapioca hasta que la forma esté completa. Lleve a la nevera durante 3 horas. Retire de la forma y corte en cuadraditos. Distribuir en una asadera untada y llevar al horno medio hasta dorar. Servir!
4. Receta de tapioca de horno ligero dulce
ingredientes:
- 1 paquete de goma de tapioca;
- 1 paquete de coco rallado sin azúcar;
- 2 cucharadas de azúcar demerara;
- 1 litro de leche desnatada;
- 3 cucharadas de margarina light.
Modo de preparo:
Unte una asadera y enfadá. Reserva. Mezcle la goma, el coco y el azúcar y vierta en la bandeja. Por encima de la mezcla, añadir la leche ya calentada con la margarina y dejar reposar durante 1 hora. Después, es sólo llevar al horno para dorar. Servir.
5. Receta de tapioca de horno light con leche de coco
ingredientes:
- 1 kg de goma de tapioca tamizada;
- 1 paquete de coco fresco rallado;
- 1/2 botella de leche de coco;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparo:
Mezclar la goma con el coco rallado. Colocar en una asadera untada con margarina. Colocar para hornear en horno bajo hasta dorar. Retirar del horno regar con la leche de coco mezclada con el edulcorante. Vuelve al horno por unos minutos o hasta que se gana consistencia. Servir!
6. Receta de tapioca de horno light tipo pastel
ingredientes:
- 250g de tapioca granulada;
- 600 ml de leche desnatada;
- 1 cebolla media rallada;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de postre de mantequilla light;
- 1 cucharada de café de sal;
- 50g de queso parmesano;
- orégano a gusto.
Modo de preparo:
Deje la tapioca de salsa en la leche por 30 minutos para hidratar. Mezclar el resto de los ingredientes y amasar con las manos. Esparcir en una forma untada con aceite, espolvorear los ingredientes indicados y llevar al horno. Llevar al horno medio hasta dorar. Para ello, lleve al horno precalentado y deje por 30 minutos. ¡Sirva en rebanadas!
7. Receta de tapioca de horno light con hierbas
ingredientes:
- 1 huevo;
- 3 cucharadas de tapioca;
- 1 cucharada de requesón light o queso cottage;
- sal a gusto;
- las hierbas a gusto (orégano, albahaca).
Modo de preparo:
Bata el huevo en batidora hasta que esté espumoso o con un fouet manual. Añadir la tapioca y mezclar bien hasta obtener una especie de crema. Sazonar con sal y hierbas. A continuación, añadir el requesón o queso cottage para dar cremosidad. Lleve a hornear en las molduras de cupcake de silicona que no necesita untar. Llevar al horno precalentado por 10 minutos o hasta dorar. Dibuje y sirva.
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