8 Recetas de jugo de remolacha con leche - Beneficios y cómo hacer
La remolacha es un alimento muy consumido, sea cocido o crudo en ensaladas, o incluso en la preparación de salsas y pastas como lasaña, nhoque, panqueque, etc. Puede usarse como base o como relleno. Se trata de un ingrediente versátil y un alimento muy sano para el organismo.
Contiene buenas cantidades de potasio, magnesio, hierro, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, zinc, ácido fólico, proteínas y fibras solubles. Se sabe que la remolacha puede ayudar en el mantenimiento de las funciones del cerebro, combatiendo así el mal de Alzheimer y fortaleciendo la memoria. Ayuda en la prevención del cáncer, principalmente de colon, estómago, pulmón, nervios, próstata, mama y testículos.
Tiene un papel fundamental en el control de la presión arterial y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular. Puede ayudar a aumentar la energía y la resistencia, por lo que es muy consumida por los atletas antes del ejercicio, ya que hace bien para la oxigenación en el cuerpo.
Debido a la presencia de carotenoides y flavonoides, la remolacha ayuda a bajar e incluso evitar la formación del mal colesterol. También puede ayudar a fortificar los huesos debido al calcio presente en su composición, así como manganeso, magnesio y cobre. En la lucha contra la anemia, ayuda a la pérdida de peso, por ser rica en fibras, estimulando los nervios del intestino para que trabajen mejor y eliminen excesos del cuerpo. A este respecto, también se sabe que la remolacha ayuda en la desintoxicación del organismo.
- Ver más: Beneficios de la remolacha - ¿Qué es y propiedades.
En fin, las propiedades de la remolacha son innumerables y una forma sana de consumirla es preparando un jugo de remolacha con leche, bien cremoso y sabroso. La combinación puede ser la receta ideal para combatir la anemia, incluso. ¡Vea algunas recetas y aprenda cómo hacer abajo!
1. Receta de jugo de remolacha con leche
ingredientes:
- 1 remolacha cruda y sin cáscara;
- 1 vaso de leche desnatada;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Llevar los ingredientes para batir en la licuadora hasta que sea homogéneo, recordando que la remolacha debe estar descascada. Entonces se enferma a gusto y sirva con cubos de hielo.
2. Receta de jugo de remolacha con leche y zanahoria
ingredientes:
- 1 zanahoria;
- 1 remolacha;
- 1 vaso de leche desnatada;
- miel a gusto.
Modo de preparo:
Pelar zanahoria y remolacha y pique en cubos más pequeños. Llevar a batir en la licuadora con la leche y la miel. Cuando esté homogéneo, sirva.
3. Receta de jugo de remolacha con leche y jengibre
ingredientes:
- 1 remolacha sin cáscara picada;
- astillas de jengibre descascarado a gusto;
- 1 vaso de leche de coco;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener un jugo uniforme y cremoso. Adopta a gusto y sirva con piedritas de hielo.
4. Receta de jugo de remolacha con leche y menta
ingredientes:
- 1 taza de leche descremada helada;
- 2 remolachas;
- hojas de menta fresca.
Modo de preparo:
Lave las hojas de menta. Lavar las remolachas, descascarar y cortar en trozos más pequeños. Llevar a la licuadora junto a la leche y la menta. Bata todo y sirva. Puede añadir edulcorante.
5. Receta de jugo de remolacha con leche y jugo naranja
ingredientes:
- 1 remolacha pequeña picada sin cáscara;
- 1 taza de leche descremada helada;
- 200 ml de jugo de naranja;
- el edulcorante a gusto.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora por 1 minuto o hasta que sea homogéneo. ¡Sirva helado!
6. Receta de jugo de remolacha con leche y manzana
ingredientes:
- 1 remolacha picada sin cáscara;
- 1 vaso de leche desnatada;
- 1 manzana roja picada con cáscara y sin semillas;
- el edulcorante estética a gusto.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora. Añada estética a gusto y cubitos de hielo. Sirve bien helado inmediatamente después, puede coar si quiere.
7. Receta de jugo de remolacha con leche y plátano
ingredientes:
- 1 banana grande bien madura;
- 1/2 remolacha pequeña sin cáscara;
- 3 damascos demolidos;
- 2 cucharadas de semilla de chia demolida;
- 1 cuchara si sopa de semilla de sésamo demolida;
- 3 cucharadas de avena en copos;
- 200 ml de agua filtrada.
Modo de preparo:
Hidrate albaricoques, sésamo y chia por adelantado. Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener un jugo cremoso y homogéneo. Sirva con cubitos de hielo.
8. Receta de jugo de remolacha con leche y harina de avena
ingredientes:
- 1 remolacha pequeña pelada y picada;
- ½ litro de leche desnatada helada;
- 200 ml de jugo concentrado de uva;
- 4 cucharadas de harina de avena.
Modo de preparo:
Coloque todos los ingredientes en la batidora y bata por 1 minuto o más hasta que se homme. Servir!
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