Cacahuete ¿Engorde o adelgaza?
Comer 42 gramos de castañas como almendro al día puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Cacahuetes es una merienda saludable y una buena fuente de antioxidantes, vitaminas del complejo B y grasas monoinsaturadas. Aunque tiene muchas calorías y grasa, es una equivocación afirmar que comer el cacahuete engorda.
Los cacahuetes son pozos de nutrición, pero también están llenos de grasa. Como cualquier alimento calórico, principalmente de grasas, comer mucho cacahuete engorda, ya que la grasa tiene más que el doble de las calorías de la proteína y los carbohidratos. Dicho esto, ningún alimento solo puede causar aumento de peso automático. En lo que respecta al peso, es una cuestión de cuántas calorías consume. Si usted quiere comer cacahuete, coma algunos, y luego pare.
nutrición
Una porción de 28 gramos de maní, que equivale a alrededor de 39 cacahuetes, contiene 170 calorías, 7 gramos de proteína, 6 gramos de carbohidratos, incluyendo 2 gramos de fibra y 15 gramos de grasa, incluyendo 2 gramos de grasa saturada. Esta porción te ofrece el 20% de tu necesidad diaria de niacina, 10% de la de ácido fólico, fósforo y magnesio; 8% de la necesidad de tiamina y cantidades menores de zinc, hierro, vitamina B6 y calcio. La proteína y las fibras en los cacahuetes ayudan a hacerlos más saciantes, por lo que probablemente no tendrá hambre poco después de comerlos.
Efecto en el peso
Desde que usted coma sólo las calorías recomendadas por día, comer el cacahuate no te hará ganar peso. Las personas que consumen almendras regularmente tienden a tener índices de masa corporal más pequeños que los que no comen, y las personas que adietan tienen más probabilidades de continuar en una dieta con pocas calorías que permiten el consumo de castañas, haciendo castañas potencialmente buenas para la pérdida de peso, apunta a un artículo de 2008 publicado en el "Journal of Nutrition".
Con 166 calorías por 28 gramos, con cáscara, los cacahuetes no son exactamente light - pero ellos tampoco son la casta más calórica. La misma porción de macadamia, por ejemplo, tiene 203 calorías. Sin embargo, el almendro se engorda cuando se compara a frutas, verduras y granos, ya que son más calóricos y tienen mucha grasa - entonces comer demasiado puede sabotear su dieta.
Sin embargo, los cacahuetes también ayudan a disminuir el hambre, haciendo de ellos buenas opciones si usted está cuidando su ingesta de calorías. Al eliminar la voluntad de comer, los cacahuetes te ayudan a comer menos a lo largo del día, combatiendo la ganancia de peso en lugar de causarlo.
razones
Cuando las personas comen los cacahuetes, por lo general comen menos calorías después, dice un estudio publicado en 2002 en el "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders". Los cacahuetes también tienen un alto valor de saciedad, ayudándote a mantenerte lleno por más tiempo después de comerlos. La combinación de estos dos factores significa que las personas no ganan peso por comer pequeñas cantidades de cacahuetes.
consideraciones
Si usted quiere evitar ganar peso cuando come los cacahuetes, coma en lugar de algún otro alimento menos sano y manténgase dentro de sus calorías diarias. Los cacahuetes son una merienda más sana que algunas opciones procesadas, ya que están llenos de nutrientes y energía.
Cacahuetes Salados
Mientras que los cacahuetes no necesariamente hacen que usted engorde, la variedad salada puede causar retención de líquidos debido al sodio. 400 miligramos extra de sodio lleva a 1 kilogramo de peso de líquidos - y una porción de cacahuetes salados tiene casi 200 miligramos de sodio. La cantidad diaria recomendada de este electrolito es de 2200 miligramos para adultos, entonces desde que usted tenga cuidado con los niveles de sodio en sus comidas, usted puede comer algunos cacahuetes salados. O coma la variedad sin sal.
Nutrición de los cacahuetes
Los cacahuetes son aclamados por su contenido nutricional. Son ricos en proteínas y también contienen fibras para promover la saciedad. Ellos tienen minerales, como el potasio, el magnesio y el cinc, así como la vitamina E. La mala noticia es que cada 28 gramos de cacahuetes tienen más de 14 gramos de grasa. Sin embargo, la mayoría de ellas son mono y poliinsaturadas, que son las grasas "buenas" que ayudan a evitar enfermedad cardíaca. Como todos los alimentos vegetales, los cacahuetes son libres de colesterol.
Ganancia de Grasa
La ganancia de grasa generalmente es el resultado de comer más calorías que usted pasa, no importa el alimento. Medio kilío de grasa corresponde a 3500 calorías, entonces la mayoría de las ganancias significativas ocurren durante un largo período de tiempo.
Evite ganar grasa descubriendo su gasto diario de calorías y comiendo aquel número de calorías o menos todos los días. Una fórmula rápida de mantenimiento de peso es multiplicar su peso por 15. Según esa medida, una mujer de 70 kilos necesita alrededor de 2100 calorías por día para mantener su peso. 28 gramos de cacahuetes tienen menos del 10% de esas calorías, por lo que es un malentendido pensar que el almendro engorda, a menos que usted coma demasiado de la cuenta, regularmente.
Los cacahuetes pueden ayudar en la pérdida de peso ayudándote a continuar con tu plan. De acuerdo con la Facultad de Salud Pública de Harvard, individuos que consumen grasas moderadas, como las del cacahuete, tenían una probabilidad tres veces mayor de continuar en la dieta que aquellos en una dieta con pocas grasas. Los mecanismos de control de peso de cacahuetes pueden ser aumentados debido a las proteínas y fibras que contiene, que promueven saciedad.
Salud del Corazón
Los cacahuetes pueden ayudar a mejorar la salud del corazón sin contribuir a la ganancia de peso. De acuerdo con los resultados de un estudio publicado en 2004 en el American Journal of Clinical Nutrition, participantes con una dieta rica en grasas monoinsaturadas, obtenidas a través de cacahuetes, disminuyeron su riesgo de enfermedad cardiovascular y no ganaron peso.
En un estudio conducido en la Universidad Purdue en 2003, participantes cortaron su ingestión de grasa en 500 calorías diariamente y las reemplazaron con 500 calorías de cacahuetes. Después de 8 semanas, los participantes no habían ganado peso y disminuyeron sus triglicéridos en hasta un 24%.
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Y ahí, le gustó los consejos?
11 Alimentos grasosos que son muchos sanos
Cuando una persona comienza una dieta para adelgazar o desea mantener el peso, lo primero que hace es cortar toda la grasa del menú. Sin embargo, las personas se olvidan que no todas las grasas son maléficas para el organismo y algunas incluso son esenciales para mantener la salud y el cuerpo en pleno funcionamiento.
Al ser diagnosticado con una condición de salud que exige que ocurran cambios en la alimentación, es normal que el paciente quede en duda en relación a qué alimentos puede y cuáles no puede consumir. Una de las enfermedades que requiere tal adaptación es la diabetes, una condición en que el organismo no es capaz de producir insulina o no puede utilizar adecuadamente la hormona producida por el cuerpo. La in
