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Bromelaína - Qué es, Beneficios y para qué sirve

La bromelaína es una enzima encontrada en la composición de la piña o comercializada en forma de suplemento, que se conoce como un agente anti-inflamatorio y anti-hinchazón.

  • Ver también: Beneficios de la piña - ¿Qué es y propiedades.

Se cree que la sustancia actúa provocando el cuerpo a producir sustancias que combaten el dolor y la hinchazón y que contenga sustancias químicas que desaceleran la coagulación sanguínea.

Para qué sirve - Los beneficios asociados a la bromelaína

Ahora que ya hemos visto lo que es la bromelaína, vamos a conocer algunos de los beneficios que ya se le han atribuido:

1. Salud digestiva

La bromelaína es una enzima que colabora específicamente con la digestión de proteínas y se ha asociado al efecto de ayudar al organismo a absorber nutrientes y medicamentos con mayor facilidad.

Un estudio de 2008 realizado por un investigador de la Universidad Duke en Estados Unidos, junto a otros tres colegas, sugirió que la bromelaína disminuye la inflamación del colon y reduce la secreción de citocinas pro-inflamatorias que dañan el revestimiento del intestino.

La sustancia también ha sido señalada como beneficiosa para personas con problemas en el tracto gastrointestinal como enfermedad inflamatoria del intestino, colitis ulcerativa, cáncer de colon, estreñimiento, ardor de estómago, diarrea y dispepsia (dificultad para digestión) o úlceras pépticas debido a las infecciones por la enfermedad bacteria H. pylori.

Sin embargo, hable con su médico antes de utilizar la bromelaína para cualquiera de las condiciones mencionadas en este tema.

2. Alergia y respuestas inflamatorias

Un estudio de ratón descrito en la publicación-respaldadas medicina complementaria y alternativa (basada en la evidencia medicina complementaria y alternativa, traducción libre) indicaron que la bromelaína reduce la sensibilización alérgica y el desarrollo de otras respuestas inflamatorias que afectan las vías respiratorias.

Esto sugiere que la enzima ayuda a modular el sistema inmunológico. Sin embargo, vea que el estudio se hizo con ratas, no seres humanos. Por lo tanto, antes de utilizar la bromelaína en este sentido, no deje de consultar a su médico.

3. Sinusitis (inflamación de los senos paranasales o senos de la cara)

Un estudio piloto realizado por investigadores de la Universidad de Colonia en Alemania trató a 12 pacientes que ya habían sido sometidos a la cirugía sinusal con la bromelaína a lo largo de tres meses.

Resultado: hubo una mejora en el conteo total de síntomas, en los resultados de sus rinoscopias (examen para diagnosticar la sinusitis), la calidad de vida mejoró de manera general y las reacciones adversas no se registraron.

Como la cirugía puede ser a menudo ineficaz para tratar la cirugía, la investigación trae esperanzas para quien sufre con el problema de manera crónica. Sin embargo, si usted tiene sinusitis, debe hablar con su médico antes de usar la bromelaína.

Incluso porque quien sufre alergia a la piña (condición para cuál uno de los síntomas puede ser justamente la congestión sinusal - en los senos de la cara), también puede tener alergia a la bromelaína.

  • Ver también: ¿Cuál es la diferencia entre alergia e intolerancia a los alimentos?

4. Dolor en las articulaciones

Otro estudio, esta vez se da a conocer en la publicación Terapias Alternativas en Salud y Medicina (Terapias alternativas en salud y medicina, traducción libre), evaluó a 42 pacientes diagnosticados con osteoartritis (inflamación de las articulaciones que afecta también el hueso), que tenía problemas de columna degenerativas o dolor en las articulaciones y recibieron cápsulas de bromelaína de dos a tres veces al día.

La conclusión a la cual los investigadores llegaron fue que el dolor disminuye en hasta un 60% para los pacientes con dolor agudo y en más del 50% para los participantes con disturbios crónicos. Para los científicos, "la bromelaína demostró tener propiedades anti-inflamatorias y analgésicas que pueden proveer una alternativa más sana o un tratamiento adjunto para la osteoartritis".

Antes de utilizar la bromelaína para su caso de osteoartritis o dolor en las articulaciones, consulte a un médico.

5. Entorsiones y tensiones

La bromelaína también puede ser utilizada para ayudar a la recuperación de esguinces y tensiones, disminuyendo la hinchazón y promoviendo la regeneración de los tejidos.

Si usted sufre uno de estos problemas, consulte a su médico sobre el uso de la bromelaína para ayudar a la recuperación antes de recurrir a la sustancia.

6. Flujo sanguíneo

Otro beneficio atribuido a la bromelaína fue el efecto de promover un flujo sanguíneo sano a través de la disminución de la agregación de plaquetas en las arterias y de la reducción de las posibilidades de que los coágulos se formen.

Esto puede ayudar a disminuir los riesgos de desarrollo de la aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.

Cuidados con la bromelaína

La enzima se considera segura para la mayoría de las personas cuando se ingiere en cantidades apropiadas. Sin embargo, puede provocar efectos colaterales como diarrea, incomodidad intestinal, malestar estomacal y reacciones alérgicas, principalmente en personas que ya tienen algún tipo de alergia.

Los que tienen alergia a la piña, al látex, al trigo, al apio, a la zanahoria, a la papaína, al hinojo, al polen de ciprés o al polen de gramo también pueden sufrir con reacción alérgica a la bromelaína.

Los síntomas de la alergia a la piña incluyen: dificultades para respirar, picazón intensa, urticaria, estreñimiento, congestión sinusal y shock anafiláctico.

Como la sustancia puede aumentar el riesgo de sangrado antes y durante una cirugía, se recomienda que deje de ser utilizada por lo menos dos semanas antes de la fecha marcada de un procedimiento quirúrgico.

Por no estar seguro acerca de la seguridad del uso de la bromelaína a lo largo de una gestación o durante el período de lactancia, la orientación es que se evita durante esos períodos.

Antes de usar un suplemento de bromelaína, consulte a un médico para asegurarse de que está indicado para usted, que no le hará daño y en qué dosis debe utilizar. Obviamente, esta recomendación sirve para todos, pero principalmente para mujeres embarazadas o amamantando, niños, adolescentes, ancianos o personas que tienen alguna enfermedad o condición de salud.

También es importante verificar con el profesional si la bromelaína no puede interactuar con algún medicamento, suplemento o producto natural que esté utilizando.

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