El azúcar natural de la planta que da origen a la tequila Ayuda a perder peso
Si usted desea adelgazar, los nutricionistas y los expertos en buena forma siempre recomiendan que usted reduzca el alcohol. Las bebidas alcohólicas son muy calóricas y de hecho engordan.
Pero muchos de nosotros, incluso conscientes de la salud, nos gusta beber, aunque socialmente con los amigos durante un día del fin de semana. Las buenas noticias son, entonces, que un estudio descubrió un vínculo entre tequila y pérdida de peso.
Según un estudio presentado en una reunión de la American Chemical Society, el favorito de México puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre demasiado. Específicamente, los azúcares que ocurren naturalmente en la planta de agave, de la cual la tequila.
Estos azúcares se llaman agavinas y no son digeribles, lo que significa que actúan como una fibra dietética y no van a aumentar el azúcar en la sangre.
"Las agavinas no son caras y no tienen efectos colaterales conocidos, excepto para las pocas personas que son intolerantes a ellos", dijo la Dra. Mercedes G. López.
Añadió que las agavinas, así como otros frutanos, son los mejores azúcares para ayudar al crecimiento de microorganismos sanos en la boca e intestinos.
Además, las agavinas pueden ayudar a las personas a sentirse más satisfechas y, por lo tanto, comer menos.
La Dra. López explicó que ellos son mejores que los edulcorantes artificiales que son absorbidos por el cuerpo y pueden causar efectos colaterales, como el dolor de cabeza. Sin embargo, sus desventajas giran alrededor del gusto no tan dulce como el de los edulcorantes artificiales.
Para llegar a sus conclusiones, los investigadores alimentaron un grupo de ratas con una dieta estándar, pero añadieron agavinas a su agua.
Los investigadores descubrieron que las ratas que recibieron las agavinas comían menos, perdieron peso y sus niveles de glucosa en la sangre disminuyeron en comparación con otros edulcorantes, como glucosa, fructosa, sacarosa y aspartame.
Aunque esto probablemente no debe ser tomado como una excusa para empezar a tomar shots de tequila como una ayuda para perder peso, puede por lo menos vale la pena considerar el tequila al elegir una bebida la próxima vez que vaya al bar.
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