Coma Este Alimento Calórico al menos 1 vez por semana para adelgazar
Un alimento rico en calorías puede ser crítico para mantener el peso bajo control: las personas que consumen más frutos secos son menos propensos a ser obesos o con sobrepeso, de acuerdo a un estudio publicado en el European Journal of Nutrition.
En el estudio, los investigadores evaluaron las dietas de más de 373.000 adultos de 10 países europeos, y luego los siguieron por cinco años para notar cómo su peso había cambiado.
En promedio, los participantes ganaron cerca de 2 kg durante el período de cinco años. Pero los que comieron más nueces por día, más de 6 gramos, con una media de unos 12 gramos por día, ganaron significativamente menos peso que aquellos que no comían ninguna nuez.
En realidad, para cada 15 gramos adicionales de nueces al día, experimentaron una reducción del 2, 5% en el aumento de peso corporal, dijeron los investigadores.
Además, aquellos que comían al menos 6 gramos de nueces al día eran un 5% menos propensos a quedarse con exceso de peso o obesos cuando el estudio terminó.
Los resultados observados al analizar el consumo absoluto de nueces eran bastante pequeños, pero se volvieron más visibles al observar la frecuencia con que las personas las comieron. Las que comían nueces por lo menos una vez por semana tuvieron un aumento de peso corporal 10% menor, descubrió el estudio.
El vínculo entre la menor ganancia de peso y el consumo de las nueces persistió incluso después de que los investigadores ajustaron la calidad de la dieta - es decir, no significa que los consumidores de nueces comieron dietas mejores en general, pero que parece haber algo específico sobre el consumo de nueces las nueces que ayuda a evitar la ganancia de peso.
Entonces, ¿cómo las nueces pueden ser "protectoras de su cintura"? Parece contraintuitivo, ya que son una merienda bastante calórica. Cada porción de 28 gramos de nueces, por ejemplo, contiene 180 calorías.
Pero pueden ayudar a mantener su peso sano por algunos motivos: primero, la combinación de fibras y proteínas puede ayudar a mantenerlo satisfecho por más tiempo. El contenido de proteínas y grasas insaturadas también puede ayudarle a quemar más calorías en reposo, dicen los investigadores.
Por lo tanto, no tenga miedo de añadir estos bocadillos calóricos a su dieta: sólo controle las porciones de antemano para asegurarse de que no está ingeriendo más de lo que piensa. Si usted no es cuidadoso, usted puede comer fácilmente más que una porción.
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