Consumidores que compran con bolsos retornos tienden a comprar más golosinas
El uso de las bolsas retornables - o bolsas ecológicas, como ellas también son conocidas aquí en Brasil - a la hora de hacer compras en los supermercados, que sustituyen a las tradicionales y numerosas bolsas plásticas con el objetivo de perjudicar menos el medio ambiente, ya ha sido un hábito adoptado por muchas personas. La prueba de ello es una encuesta del año 2010, que mostró que el 20% de la población brasileña ya utilizaba ese accesorio para cargar sus productos.
Sin embargo, a pesar de la ventaja aparentemente positiva en relación a la naturaleza - incluso porque hay quien defiende el uso de la sacudida plástica, alegando que es reaprovechada a la hora de almacenar la basura de las residencias, pero eso es discusión para otra hora - un estudio publicado recientemente en el " journal of marketing (journal of marketing, traducción libre) dice que los consumidores que compran con bolsas reutilizables tienen una mayor tendencia a tomar más golosinas casa.
Y por más que aún sea cierto que estos compradores también adquieren productos orgánicos, en cambio, ellos llenan su carrito con productos como salchichas, galletas, helados y dulces.
Para llegar a esta conclusión, el profesor asistente de marketing de la Universidad de Duke, en los Estados Unidos, Bryan Bollinger, y su coautora, la profesora asistente de administración de negocios de la Universidad de Harvard, también en los Estados Unidos, una Karmarkar, analizaron datos relativos a dos años de transacciones de un supermercado del estado de California.
Ellos hicieron una comparación entre lo que los consumidores llevaron a casa cuando traían su propia bolsa ecológica de compras y lo que adquirieron cuando no utilizaron la bolsa retornable. Además, los científicos también hicieron una encuesta por internet, en la que cuestionaron a los participantes en relación a sus hábitos de compras en el supermercado.
Los investigadores preguntaron cuál es la justificación para que los consumidores traer la sacudida de casa e identificar la existencia del llamado "efecto de licencia", que ocurre cuando un comprador decide premiarse con un dulce o golosina, porque llevó alimentos saludables a casa.
"Es lo mismo cuando alguien dice: 'Yo me ejercité esa mañana, merezco un postre en la cena'. (Eso) probablemente no es consciente para muchas personas ", afirmó el investigador Bollinger.
Bollinger y Karmarkar todavía percibieron que ese efecto fue observado solamente entre los consumidores que trajeron la bolsa ecológica por su propia iniciativa y no entre aquellos que la llevaron porque el establecimiento en cuestión no proporcionaba otro tipo de sacolinha.
"En estos casos, los compradores no se sienten tan victoriosos y, por lo tanto, se vuelven menos propensos a caer en la comilancia", explicó el profesor Bollinger.
Otro aspecto observado por la doble de científicos fue que el efecto tampoco se aplicó a los consumidores que son padres de niños. Para Bollinger, la sospechosa para tal hecho es que cuando se tienen niños, las personas tienen diferentes preocupaciones y llevan otros factores en consideración mientras están haciendo sus compras.
Cómo hacer una dieta sin gluten y sin lactosa
Sin gluten y también necesita evitar la lactosa? Aprender a vivir sin gluten puede ser un desafío, pero muchas personas tienen el problema adicional de evitar la lactosa. Si usted tiene enfermedad celíaca, la mejor forma de evitar los síntomas es seguir una dieta sin gluten, lo que quiere decir el trigo, el centeno y la cebada. Su
Tal vez ese nombre sea novedoso para usted. El bobotie es un plato típico de Sudáfrica que se prepara con carne molida y muchas especias e ingredientes, algunos de ellos dulces, lo que lo hacen una receta agridulce. La cubierta se compone de una mezcla de huevos batidos. La receta se prepara en el horno y puede ser muy sabrosa para aquellos que aprecian platos que equilibran el dulce y el salado.
