Diabético puede comer avena?
La avena es un alimento asociado a una serie de beneficios. La lista incluye acción antioxidante, disminución del colesterol mal, reducción de los niveles de azúcar en la sangre, aumento de la sensación de saciedad, crecimiento de la flora intestinal y el alivio del estreñimiento.
- Ver también: Beneficios para la salud y la aptitud de avena.
En la mayoría de los casos, la mayoría de las personas que sufren de depresión, depresión, de ansiedad, de ansiedad, vitamina B3 y vitamina B6.
Pero, ¿a pesar de todo, todo el mundo puede utilizar el ingrediente en sus comidas? ¿El diabético puede comer avena? Vamos a analizar esto a continuación.
¿El diabético puede comer avena?
Una persona es diagnosticada con diabetes cuando su organismo no es capaz de producir insulina o no puede utilizar adecuadamente la hormona producida por el cuerpo. La insulina trabaja en el control de la cantidad de glucosa (azúcar) encontrada en la sangre.
Cuando la enfermedad no es controlada, un cuadro de niveles elevados de glucosa en la sangre se desarrolla y pueden surgir complicaciones como daños en órganos, vasos sanguíneos y nervios del organismo, si esto persiste por mucho tiempo.
Por eso, es tan importante seguir un tratamiento para controlar la condición. Y una de las cosas que esto implica es la alimentación, que necesita pasar a centrarse en el control de las tasas de azúcar en la sangre.
- Ver también: Consejos de dieta para diabéticos.
Uno de los puntos a favor de la afirmación de que el diabético puede comer avena es el hecho de que el cereal está compuesto por una fibra soluble llamada betaglucano que forma un gel grueso en el organismo. Este gel retarda el vaciado del estómago, así como la absorción de glucosa por parte de la sangre.
El resultado de ello es una ayuda a la disminución de los niveles de azúcar en la sangre, especialmente en las personas que tienen diabetes de tipo 2 y están por encima del peso. La avena también puede colaborar con la mejora de la sensibilidad a la insulina.
Es importante recordar que una de las razones para el desarrollo de la diabetes del tipo 2 es justamente la disminución de la sensibilidad a la hormona.
El índice glucémico
Otro aspecto que favorece la afirmación que el diabético puede comer avena es el hecho de que el alimento presenta un índice glucémico bajo, de valor 55. El índice glucémico m indicativo que demuestra cómo cada alimento puede afectar los niveles de azúcar en la sangre.
Las comidas con índice glucémico alto, que presentan valor por encima de 70, se absorben rápidamente y causan una elevación rápida en los niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos con índice glucémico bajo, que presentan un valor menor o igual a 55, se absorben lentamente, sin provocar un aumento súbito en los niveles de glucosa en la sangre.
- Ver también: Tabla de índice glucémico de los alimentos.
Las fibras
Una porción de 100 g de avena presenta 9, 1 g de fibras. Y el hecho del cereal ser rico en el nutriente es otro hecho que coloca la avena como alternativa de alimento para el día a día de las personas diagnosticadas con diabetes.
Esto es porque las fibras limitan la absorción de glucosa por parte del cuerpo y así ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
carbohidratos
El control del consumo de carbohidratos es una parte relevante de la dieta que se centra en el control de los niveles de azúcar en la sangre. Aunque un alimento tiene un bajo índice glucémico y es rico en fibra, si el diabético comer una gran cantidad de alimentos ricos en carbohidratos en una misma comida, puede tener problemas con los altos niveles de azúcar en la sangre.
Una porción de dos cucharadas de avena (30g) tiene alrededor de 17 gramos de carbohidratos. De estos, 3g son fibras. En esta misma porción, la avena todavía presenta 4, 3g de proteínas y 2, 2 de grasas (siendo sólo 0, 5 g de grasas saturadas).
Cuidados en la elección de la avena
Es importante saber que el diabético puede comer avena si se adquiere su versión adecuada para el consumo. Es fundamental siempre chequear las informaciones nutricionales contenidas en el embalaje de la avena que se desea comprar.
Esto es porque las versiones industrializadas o instantáneas del cereal pueden aparecer llenas de azúcares, edulcorantes y aromatizantes artificiales, que perjudican las ventajas nutricionales que el alimento trae para los diabéticos (y cualquier otra persona) y hacen mal para los diagnosticados con la enfermedad.
Una recomendación es preferir la avena de corte de acero. Otro punto importante es saber elegir los acompañamientos de la avena. En cuanto a ingredientes como las nueces, la canela, las frutas del tipo bayas (fresa, arándano, frambuesa), agua y leche con bajo contenido de grasa se indican, frutas secas, edulcorantes y cremas no son las mejores opciones para los diabéticos.
Diabetes y gastroparesia
Sin embargo, no todo es flores en la relación entre la avena y los diabéticos. Por ejemplo, si además de la diabetes, la persona también tiene gastroparesia, una condición caracterizada por el retraso en el vaciamiento del estómago, la ingestión de la avena puede ser maléfica, debido al alto contenido de fibra encontrado en el alimento.
Incluso para quien no posee la gastroparesia, la cantidad elevada de fibras presentes en el cereal puede traer hinchazón y flatulencia. Sin embargo, tales problemas pueden ser amenizados mediante la ingestión de agua.
Otros cuidados
Más importante que saber si el alimento x o y es bueno o no para la diabetes, es entender cómo toda la dieta debe funcionar de aquí en adelante.
Y como cada cuadro es diferente y el organismo de cada persona responde de una manera en relación al aumento de los niveles de glucosa en la sangre al entrar en contacto con determinado alimento, como alertó la Asociación Americana de Diabetes, es fundamental adaptar la dieta para controlar la dieta enfermedad que cuenta con la ayuda de un nutricionista.
Es él quien podrá indicar las mejores combinaciones de alimentos según las especificidades de cada caso y enseñar al paciente cómo montar los menús para las propias comidas.
Más sobre la diabetes
Los síntomas de la diabetes incluyen: sed excesiva, hambre excesiva, infecciones frecuentes en los riñones, en la piel y la vejiga, demora en la cicatrización de heridas, cambios en la visión, hormigueo en los pies, forúnculos, voluntad frecuente de orinar, adelgazamiento, debilidad, fatiga, nerviosismo, cambio de humor, náuseas y vómitos.
Al experimentar estos síntomas, es fundamental buscar ayuda médica para verificar si tiene la condición o no. Y una vez que se diagnostique, es esencial iniciar el tratamiento completo para no sufrir con sus complicaciones.
Además del cambio en la alimentación, el tratamiento de la enfermedad puede incluir la práctica de actividades físicas, el chequeo de la glucemia, la aplicación de insulina, el uso de medicamentos, el cuidado con la salud bucal, el control del estrés, la eliminación del cigarrillo y la eliminación la disminución del consumo de bebidas alcohólicas.
Con sus 43 calorías encontradas en cada porción de 100 g, la remolacha es un alimento considerado amigo de la salud. Esto porque la raíz trae diversos beneficios como la disminución de la presión arterial alta, el fortalecimiento del sistema inmunológico, el combate a la anemia, la protección del sistema nervioso y del corazón, el control del colesterol y la prevención de problemas en el hígado y los pulmones. Ver tamb
Cómo hacer el té de ajo - Receta y consejos
Vamos a ver cómo hacer té de ajo, mostrando cómo preparar para mejores resultados y sabor. Usted verá las recetas más consumidas, los principales beneficios del té de ajo y algunos consejos especiales. El ajo es un alimento consumido de forma constante en la culinaria brasileña y mundial. Su sabor fuerte hace que o la gente lo ame o lo odie. Quien
