Consejos de Compras en el Supermercado para una alimentación sana
Los supermercados hoy ofrecen una gama variada de opciones. Algunas de ellas son buenas y saludables, como por ejemplo la inclusión de la sección de productos orgánicos en los supermercados masivos. Y algunas opciones son totalmente maléficas a la salud como el aumento diario de las secciones de alimentos pre-preparados. Mientras que muchas de estas opciones son ciertamente convenientes, ya menudo sabrosas, también se cargan de alimentos industrializados, de conservantes y generalmente cargados de grasas saturadas y azúcares.
Hacer la compra de supermercado con inteligencia significa hacer buenas elecciones con todas las variedades de alimentos que usted tiene al alcance de sus manos para conseguir una alimentación sana. Significa algunas veces tener que contrarrestar la conveniencia con una opción más sana. Entonces muchas veces pensamos que lo sano es lo contrario de lo conveniente. Eso no es verdad. Vamos a echar un vistazo a algunos hábitos inteligentes de compra de alimentos en el supermercado y lo que pueden impactar en su salud y su bienestar.
El Perímetro Externo
El primer hábito inteligente de supermercado a practicar es comenzar su compra en la sección de alimentos frescos (que a menudo son los alimentos sanos). Esto generalmente se encuentra en uno de los lados del mercado. Asegúrese de que sus opciones son buenas. Elija frutas frescas y vegetales que sean ricos en colores: verde oscuro para la ensalada; naranja para las zanahorias y las naranjas; rojo para las manzanas y los pimientos, etc. Tenga el hábito de desafiarse a tener una variedad de colores en su carrito cuando pase por esa sección. También pruebe nuevas frutas y nuevos vegetales, que usted todavía no había experimentado antes. Si usted está inseguro y desconoce algún artículo, anote y busque en Internet y busque también recetas fáciles. O pregunte a uno de los empleados del supermercado. Ellos saben bastante acerca de la selección de productos disponibles en el supermercado.
Después de tomar todas las frutas y verduras frescas, continúe por el perímetro externo de la tienda. Será donde usted generalmente conseguirá encontrar los alimentos más saludables y de mayor valor nutricional. Usted probablemente llegará a las secciones de productos lácteos y carnes, así como en los fríos y delicatessen - si hay una en su supermercado. Sólo después de tomar todos los elementos que desee de las secciones del perímetro externo es que usted puede pensar en entrar en los corredores internos. ¿Por qué? Los corredores son donde usted encuentra los alimentos más industrializados. No pase por cada uno de los corredores. Si es posible, haga una lista de alimentos basada en su dieta de la semana. ¡Pasar por cada corredor será como sabotear su hábito inteligente de hacer compras! El pastel que está en la promoción puede ser interesante, pero será una buena elección? Si usted no necesita nada de aquel corredor, no pase por él!
Dale una mirada en los alimentos orgánicos
Los alimentos del perímetro externo incluirán una variedad de alimentos orgánicos (aproveche y vea también "cómo los productos naturales para adelgazar funcionan"). Al comenzar su compra inteligente, echar un vistazo a las frutas y los vegetales orgánicos disponibles. Si es posible, compre elementos que estén marcados como producción local. Comer frutas y vegetales orgánicos garantiza que usted está manteniendo los pesticidas fuera de su cuerpo. Usted también tendrá opciones orgánicas en la sección de productos lácteos y en la carne. Elija el pollo y los huevos sin aditivos. ¡Ellos también tendrán un mejor sabor! Lo mismo ocurre con las carnes orgánicas. La carne es libre de aditivos y hormonas, que se dan a las vacas en ambientes no orgánicos. De nuevo, el sabor es increíble. El precio tiende a ser un poco mayor en los elementos orgánicos, pero los beneficios a la salud hacen valer la pena.
Otro hábito inteligente para una alimentación sana es ir primero a la sección de alimentos orgánicos antes de pasar en cualquier otro corredor. Cada día que pasa aumenta la variedad de elementos en esta sección. Hoy en día, usted también encontrará elementos orgánicos mezclados en cada pasillo. Busque el yogurt orgánico, los cereales orgánicos, las masas orgánicas, los cafés orgánicos y las sopas orgánicas al pasar por los pasillos. De nuevo, su hábito inteligente de comprar orgánicos garantiza que usted está colocando los mejores ingredientes en su cuerpo y está evitando los innecesarios, que contienen aditivos nocivos, conservantes, hormonas y pesticidas.
Sección de Congelados
¡La sección de congelados no necesita quedarse fuera! Sí, ella puede tener muchos alimentos industrializados que no son una buena para sus hábitos inteligentes. Sin embargo, ella tiene algunas buenas opciones también.
Las frutas y los vegetales frescos son definitivamente la primera opción cuando se habla de alimentación sana, pero a veces un estilo de vida corrido significa que las frutas y los vegetales frescos pueden estropear. Es una buena idea tener una selección de vegetales congelados. ¡Mejor tener vegetales congelados que no tener ningún vegetal! Si es posible, compre vegetales que se han congelado instantáneamente. Estos retien nutrientes más completos. Usted todavía puede experimentar una variedad de vegetales en la sección de congelados, a veces, hasta en mayor cantidad que en la sección de alimentos frescos. Por ejemplo, si usted adora espárragos, usted sólo conseguirá encontrarlo fresco en un período limitado del año, pero estará disponible durante todo el año en la sección de congelados.
Los hábitos inteligentes de hacer compras en supermercados no necesitan excluir toda la conveniencia. Puede ser bueno de vez en cuando, si usted necesita tener algunas comidas pre-embaladas, que son fáciles para usted y para su familia. Sólo no haga un hábito diario. Mire los niveles nutricionales de lo que usted compra cuidadosamente, prestando atención en particular a los contenidos calóricos y de grasa. Hay una variedad de opciones saludables disponibles, incluyendo el pecho de pollo precocido y los mariscos que se congelan y se pueden cocinar rápidamente.
Corredor de alimentos sanos
Un hábito de compra inteligente es conferir el pasillo de alimentos saludables. Esto puede ser el mismo que ir a la sección de orgánicos, pero es también bastante diferente. Usted puede encontrar alternativas saludables a los alimentos "normales" como la avena, la harina integral y otros elementos saludables.
Mientras usted está en el pasillo de alimentos sanos, echa un vistazo a la selección de los suplementos de proteína. Ellos son un gran elemento de tener la mano para hacer un shake cuando lo necesite. Usted conseguirá suplir todas sus necesidades de proteína de una manera conveniente. Además, usted también puede comprar por Internet los suplementos de proteína.
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