Glucoronolactona: Para Que Sirve y Efectos Colaterales
Glucoronolactona es algo que probablemente ha consumido si suele tomar bebidas energéticas. La sustancia es producida naturalmente por el cuerpo humano-producto del metabolismo de la glucosa en el hígado- y auxilia en los procesos de eliminación de toxinas endógenas y exógenas. También se puede encontrar en el vino tinto, cereales, manzanas y peras.
Este compuesto cristalino y soluble en agua ha sido un ingrediente común en estimulantes y energéticos debido a investigaciones que revelan que puede aumentar la energía, disminuir la somnolencia e incluso mejorar la concentración mental.
Para los practicantes de deportes y musculación, los suplementos alimenticios con glucoronolactona son recomendados para quien busca mejor desempeño desde las preparaciones hasta los entrenamientos, e incluso en las actividades del día a día.
Varios estudios han investigado productos que contienen glucoronolactona en relación con su rendimiento en el organismo. Hay, sin embargo, relativamente poca información sobre la sustancia, lo que ha llevado a la falta de conocimiento sobre sus posibles efectos colaterales y dosificación segura.
¿Cuáles son los beneficios?
La literatura científica viene creciendo en trabajos orientados a los beneficios de las bebidas energéticas y de sus componentes, en particular sobre la glucoronolactona. Es importante que los profesionales del área de salud y alimentación busquen más conocimientos sobre este producto y su consumo.
Uno de los estudios existentes mostró que la glucoronolactona impacta positivamente en el comportamiento mental y el humor, cuando se consume con taurina y cafeína. Cuando los individuos consumían un suplemento pre-entrenamiento que contenía esta combinación de sustancias, se observaron avances en el desempeño aeróbico y anaeróbico, además de mejoras significativas en el tiempo de reacción, concentración y memoria.
Algunas personas y fabricantes de productos estimulantes afirman que el componente también sirve para desintoxicar el cuerpo. Aunque esto no ha sido totalmente comprobado, hay un gran número de productos detox disponibles en el mercado que contienen la sustancia.
Glucoronolactona también tiene una participación directa en la desintoxicación del hígado a través de la glucuronidación. El cuerpo carga la sustancia que apura y estimula la remoción de las sustancias nocivas. La glucuronidación ayuda a eliminar los medicamentos del cuerpo. En el proceso, los medicamentos generalmente consumen glucoronolactona más rápido que el cuerpo la produce naturalmente, y así disminuyen las concentraciones de otras sustancias, como el glucógeno. De esta forma, el compuesto ha sido incorporado en algunos medicamentos para aumentar su nivel de tolerancia y mejorar su eliminación.
También se ha utilizado en la medicina como agente antiartrítico, siendo la glucoronolactona un componente estructural esencial de prácticamente todos los tejidos conjuntivos fibrosos animales.
¿Existen efectos secundarios?
La glucoronolactona ya ha recibido críticas negativas en el pasado, ya que el rumor era que uno de sus efectos secundarios sería el tumor cerebral. Sin embargo, se constató que tal afirmación es completamente falsa. Con el uso frecuente de la glucoronolactona, sin embargo, su seguridad sigue siendo estudiada.
Sobre la base de un análisis completo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria afirmó que la glucoronolactona en productos comerciales, como las bebidas energéticas, no genera preocupación. Lo más probable es que altas dosis de cafeína resulten en reacciones más inquietantes. Los energéticos contienen hasta 3 veces más cafeína que una taza de café, pudiendo provocar taquicardia, palpitaciones, insomnio, agitación, deshidratación, pérdida de calcio y magnesio.
Mientras que la glucoronolactona se puede encontrar naturalmente en pequeñas cantidades, teniendo el vino como su mayor fuente, 20mg / l, en bebidas energéticas la dosis de la sustancia puede variar de 250 a 2500 mg / l. No todos los estimulantes, sin embargo, contienen glucoronolactona y en Brasil, la legislación referente a las bebidas energéticas establece el límite máximo de la sustancia en 250 mg / 100 ml.
Varios estudios ya concluyeron que el componente es seguro en estas dosificaciones encontradas en los suplementos y que su tiempo de eliminación es de corta duración en el cuerpo humano. Es rápidamente absorbido, metabolizado y excretado como ácido glucárico, xilitol (alcohol de azúcar), y L-Xilulosa (azúcar) en la orina.
La investigación realizada por la Comisión Europea que estudió la seguridad de bebidas energéticas y sus componentes examinó la toxicocinética (destino de los compuestos en el cuerpo) y toxicodinámica (sus efectos transmitidos). El examen de la naturaleza química de los tres componentes principales y sus metabolitos, y del hecho de que diferentes procesos están involucrados en su absorción, distribución, metabolismo y excreción no lo hace, en opinión del experto, plantear cualquier razón a priori para esperar cualquier interacción toxicocinética, incluso en altas ingestas de cualquier constituyente. Este fue apoyado por la fisiología conocida y la citación de estudios existentes.
Se confirmó también que, al consumir un suplemento que contenga glucoronolactona 10 minutos antes de hacer algún ejercicio físico, se adquiere un mejor desempeño de la práctica. Pero, dado que la sustancia generalmente se encuentra en estas bebidas combinada con otros ingredientes, se recomienda que los energéticos se tomen de 30 a 45 minutos antes de ejercitarse, o bien según lo indicado por el fabricante.
Aunque la sustancia y las bebidas energéticas en general no son perjudiciales, se recomienda que se consumen con moderación y en situaciones apropiadas. Es importante observar si los productos presentan concentraciones abusivas de algún compuesto, además de comprender cómo el cuerpo puede reaccionar con el uso de ellas.
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