¿El agua de la remolacha se adelgaza? Beneficios y consejos
Cada porción de 100 g de remolacha se compone de 43 calorías y presenta diversos nutrientes como carbohidratos, potasio, fibras, proteínas, calcio, hierro, magnesio, vitamina A, vitamina B6 y vitamina C.
Para aprovechar las propiedades del alimento, es posible preparar recetas de ensaladas y jugos, por ejemplo. Pero usted sabía que también es posible incrementar su agua añadiendo algunas rebanadas de remolacha?
Y además, ¿sabía usted que hay indicios de que el agua de remolacha se adelgaza? Pero ¿es que eso es todo verdad mismo o se trata sólo de una mentira de Internet? ¡Vamos a descubrir eso ahora!
¿El agua de la remolacha se adelgaza?
Uno de los puntos a favor de la idea de que el agua de remolacha se adelgaza es que el consumo de cualquier tipo de agua (ya sea de remolacha o no) antes de las comidas puede contribuir a la pérdida de peso.
Según la CNN, una investigación presentada en el encuentro de 2010 de la American Chemical Society mostró que hombres y mujeres obesos que ingerieron dos vasos de agua antes de cada comida perdieron una cantidad de peso un 30% mayor del peso que aquellos que no tomaron los dos vasos de agua.
Otro punto en que la bebida puede colaborar es al ser ingerida en lugar de otras más calóricas como refrescos, cafés cremosos, jugos industrializados y azucarados y achocolatados, por ejemplo.
Esto es porque habrá una disminución en el consumo diario de calorías, que es siempre bienvenido para quien desea y / o necesita adelgazar, ¿no es así? Incluso porque para perder peso es necesario consumir una cantidad de calorías menor que la cantidad calórica que es eliminada por el cuerpo.
Se cree que la remolacha tiene un efecto diurético. Esto significa que combate la hinchazón causada por la retención hídrica en el organismo, al estimular la eliminación del exceso de líquido por medio de la orina. La retención de líquido es una de las causas comunes para el exceso de peso.
- Ver también: engorde de remolacha o bajar de peso?
¿Entonces es sólo tomar el agua de remolacha que queda todo bien?
En realidad, no es así. Necesitamos ir con más calma. En vez de afirmar que el agua de remolacha se adelgaza, es más seguro decir que puede contribuir con la pérdida de peso.
Estamos alertando sobre esto porque hay que entender que no hay bebidas, comidas, recetas o trucos mágicos e instantáneas para el adelgazamiento. Mientras que adoptar estrategias que auxilian, como el consumo del agua de remolacha, todavía será necesario incluirlas en un contexto de estilo de vida saludable.
Esto incluye una dieta equilibrada, sana, controlada y nutritiva y la práctica frecuente de actividades físicas como manera de maximizar la eliminación de calorías. Si es posible, con el acompañamiento de médico, nutricionista y personal trainer, que ayudará a hacer el proceso más efectivo y seguro.
Otros beneficios del agua de remolacha
En la siguiente lista se incluyen una serie de otros beneficios asociados al consumo de agua de remolacha:
- Ayuda a la mejora de la eficiencia de órganos como el hígado, los riñones y los pulmones;
- Fuente de vitaminas;
- Disminución de la presión arterial;
- Combate la anemia;
- Mejora de la visión;
- Regulación del colesterol;
- Mejora de la resistencia;
- Combate las inflamaciones;
- Está dotado de propiedades anticáncer;
- Contribuye a la desintoxicación del cuerpo.
Advertencia: estos beneficios se atribuyen al consumo de remolacha azucarera en general, de manera que no se consumen en total en el ingreso del agua de remolacha, puede ser que las ventajas no son explotados por completo.
Cómo hacer - Receta de agua de remolacha
ingredientes:
- ½ remolacha;
- ¼ de hojas de menta picadita;
- Jugo de ½ limón;
- 1 a 2 litros de agua fresca.
Modo de preparo:
- Colocar el agua dentro de una jarra o botella. Lavar y rebanar la remolacha e inmediatamente colocarla en el agua fresca;
- Añadir la menta picadita;
- Exprimir el limón y añadir también su parte sólida a la jarra;
- Llevar al refrigerador durante 12 a 24 horas antes de consumir. La receta dura hasta cuatro días dentro de la nevera.
El limón es fuente de vitamina C, que se transforma en un antioxidante dentro del organismo, cuya acción causa la eliminación de residuos innecesarios al cuerpo, la reducción de la hinchazón abdominal, además de combatir la retención de líquido. Es importante recordar que estos factores suelen estar relacionados con el aumento de peso.
Sin embargo, los individuos que sufren de la enfermedad del reflujo gastroesofágico no deben consumir el limón porque puede agravar la inflamación o irritación del esófago y causar ardor de estómago.
La menta también da una fuerza al adelgazamiento debido a sus efectos de disminución de la hinchazón en el cuerpo y control del apetito, ya que contiene fibras, un nutriente que colabora con la promoción de la sensación de saciedad al organismo.
Pero no es sólo eso: un estudio hecho por la NASA identificó que las personas que sintieron el olor de la menta tenían sus niveles de fatiga reducidos en un 20% y los de frustración disminuidos en un 25%. Este efecto de relajación es relevante para la pérdida de peso porque cuando un individuo se encuentra estresado, las tasas de la hormona cortisol crecen, lo que puede perjudicar el metabolismo y, por consiguiente, el proceso de quema de grasas y calorías.
- Ver también: el cortisol hace que aumente de peso.
Esto sin contar que la hierba estimula las enzimas digestivas responsables de la transformación de grasas en energía que se gasta a trabajar y beneficia a la digestión, haciéndola más rápida. Una vez que la digestión está más acelerada, la indigestión, los gases y el no deseado efecto de hinchazón son prevenidos.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que por el hecho de no ser totalmente ingerida en el agua de remolacha, es probable que no todos los beneficios de la menta sean aprovechados.
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