Maltodextrina engorda?
Maltodextrina es un compuesto que se ha demostrado ser un importante aliado para los atletas y para quienes practican ejercicios físicos más intensos. Asociada a algunos otros suplementos, es capaz de potenciar y optimizar los efectos de la práctica intensa.
Sin embargo, Maltodextrina no está indicada para todas las personas y tiene sus restricciones. Si no es correctamente consumida, aliada a la dieta ya los ejercicios físicos correctos, puede generar algunos trastornos y efectos opuestos a los que promete.
A partir de esa observación, aclarar el porqué de esas restricciones con respecto a la Maltodextrina, conoceremos sus componentes y la forma que los mismos son metabolizados por el cuerpo humano. ¿Es que la maltodextrina engorda? ¿Cuándo debe ser consumida? ¿Está indicada para cualquier persona? ¿Quién puede consumirla? Veremos a continuación.
Es en el Amido que todo comienza
Es a partir de la hidrólisis (quiebra) del almidón, formado por polímeros de glucosa, que surge a Maltodextrina. Las moléculas como las de la maltodextrina son fácilmente metabolizadas por las células del cuerpo, contribuyendo con el aumento de los niveles de insulina (pudiendo hasta llegar a los picos), garantizando un mayor transporte de nutrientes por las células. Esta misma glucosa de la Maltodextrina es naturalmente transformada en glucógeno, que a su vez es responsable de garantizar la energía indispensable a las demás funciones del cuerpo.
Generando Energía
Como la Maltodextrina es capaz de garantizar la gradual e intensa liberación de glucosa para suplir las demandas energéticas del cuerpo, las proteínas no necesitan salir de su función principal para suplir el papel de los carbohidratos, que es de garantizar energía. Así, las proteínas pueden ocuparse casi totalmente de construir los tejidos musculares, optimizando su papel.
¿Quién puede consumir Maltodextrina?
Por su alto contenido energético, este compuesto es indicado para atletas, como tenistas, jugadores de fútbol, maratonistas, nadadores, practicantes de musculación intensa, etc. No es aconsejable para los que practican actividades físicas leves o moderadas, ya que una alimentación balanceada es capaz de proporcionar todas las tasas energéticas necesarias para estos tipos de ejercicios.
Las personas con diabetes, con triglicéridos elevado, gestantes, lactantes, ancianos, niños y portadores de otra patología no deben consumir ese tipo de suplemento (o deben hacerlo con cuidado).
Maltodextrina engorda?
Con toda esa ganancia energética que la Maltodextrina genera, queda la pregunta: Maltodextrina Engorda?
La verdad es que, por ser un suplemento energético, Malto posee una gran cantidad de calorías por porción (en promedio, la dosificación diaria gira en torno a 400 calorías - en 6 cucharadas de maltodextrina). Si todo ese suministro de energía no se quema durante la práctica, la maltodextrina engorda sí, y mucho. Se acumula en forma de grasa. Por eso no es recomendable para personas que entrenan poco o practican ejercicios leves.
Sugerencia de Uso: Pre o Post-Entrenamiento?
Antes del entrenamiento, Maltodextrina puede ser utilizada si no tiene tiempo para consumir una comida rica y con carbohidratos complejos, que son energéticos y de lenta absorción. Así, el malto puede ser un buen sustituto y proporcionar glucosa poco a poco a su cuerpo mientras los ejercicios se ejecutan. Es importante tomar el suplemento con hasta 1 hora de antelación de los entrenamientos.
Después del entrenamiento, la maltodextrina también es muy eficaz. En la mayoría de los casos, el uso de la maltodextrina se debe a que las proteínas se utilizan sólo para la formación de nuevos músculos, porque la maltodextrina se encargará del papel de reponer los carbohidratos que se gastaron durante los ejercicios. De esta forma, se rompe el efecto catabólico, que es la pérdida de la masa magra y aún ayuda en la recuperación de los músculos.
Cuánto tomar
En general, se recomienda tomar de 1 a 2 veces al día, antes y / o después de los entrenamientos, en la cantidad de hasta 4 cucharadas. Puede ser diluida en cualquier bebida de su preferencia (jugos, leche, yogurt, agua).
Se recomienda que su uso sea aliado a otro suplemento, principalmente los que auxilian en la hipertrofia muscular, como el Whey Protein.
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