Mingau de Maizena Engorda?
Quien abandona una vida sedentaria y despreocupada con la calidad y equilibrio de la alimentación y resuelve entrar en el mundo de la salud y buena forma, sabe que enfrentará muchos desafíos en su nueva jornada. Y uno de ellos es saber montar nuevos menús para sus comidas, definiendo no sólo los alimentos que pueden obstaculizar o ayudar ese proceso, pero también entendiendo en qué cantidad cada uno de ellos debe ser consumido.
Y en medio de tantas informaciones disponibles en los medios de comunicación y en la internet y de las opiniones que los amigos y familiares poseen acerca de la alimentación, termina siendo normal quedarse un poco confuso y sin saber cómo montar la dieta.
El mismo razonamiento sirve para las personas que sufren con el problema contrario: la falta de peso. Por más que para quien esté de afuera engordar parezca una tarea simple, después de todo hay la idea de que basta comer y los kilos aparecerán, es importante enfatizar que hay personas que sufren con la falta de apetito y, en algunos casos, incluso comiendo no engordan con tanta facilidad.
Además, no podemos olvidar que, al igual que ocurre con la pérdida de peso, la ganancia de peso también necesita ser hecha de manera sana. Es fundamental que la persona no simplemente engorde, sino que lo haga de manera saludable, ofreciendo al organismo los nutrientes que necesita para su buen funcionamiento.
Es justamente por eso que vamos a hablar un poco sobre un ingrediente presente en la despensa de la casa de mucha gente, el minga de maizena, y tratar de averiguar si puede o no obstaculizar el mantenimiento de la buena forma y si también puede traer beneficios para las personas que están por debajo del peso y necesitan engordar. Después de todo, el cebo de maizena engorda? Vamos a entender ahora.
¿Qué es el minga de maizena?
Comencemos entonces con una breve explicación sobre lo que es el minga de maizena. El plato se hace a partir del almidón de maíz, que también se llama maizena (que es en realidad el nombre de una marca fabricante del producto). La receta de este ajo también se prepara con leche y azúcar y en algunos casos canela, para espolvorear.
¿Minga de maizena engorda?
El primer punto para saber si el cebo de maizena engorda es conocer el número de calorías presentes en el plato. Una porción equivalente a una taza de minga de maizena posee 255 calorías, además de aproximadamente 43 g de carbohidratos, 5, 4 g de proteínas y 6, 15 g de grasas.
El consumo de este tipo de jeringa una vez u otra en lugar de una comida y en porciones menores puede incluso no perjudicar tanto la dieta de quien necesita adelgazarse. Sin embargo, es necesario tener mucho cuidado al incluir el plato en la alimentación con mayor regularidad y, principalmente, si va acompañado de otras comidas, lo que dejará el total de consumo calórico allá arriba y podrá sí traer unos kilitos extras a la silueta.
Sin embargo, no es sólo con las calorías que debemos cuidar para analizar si el cebo de maizena engorda o no, también hay que prestar atención en el alto contenido de carbohidratos que el alimento carga.
Sabemos que los carbohidratos son un tipo de nutriente importante para el cuerpo en la obtención de energía. Sin embargo, también tenemos conocimiento de que en exceso ellos terminan siendo almacenados como grasa en el cuerpo y causan la ganancia de peso.
Otro punto importante de ser destacado en relación a esa sustancia es el índice glucémico, una medida que indica la calidad de un carbohidrato para la nutrición. En la mayoría de los casos, el nivel de glucosa en la sangre es mayor que el de los alimentos, más lentamente será la forma en que el carbohidrato llega al torrente sanguíneo y más lentamente será su digestión, factor que contribuye al adelgazamiento, ya que promueve sensación de saciedad en el cuerpo y ayuda a controlar el apetito.
Pena que no es el caso del almidón de maíz, el principal ingrediente del minga de maizena, que posee un índice glucémico clasificado como alto - el valor es de 85. Eso quiere decir que su digestión es muy rápida, que no deja el producto, cuerpo satisfecho por mucho tiempo y que poco después de consumirlo es probable que el hambre surgirá de nuevo.
¿Y si quiero engordar?
Si su intención es engordar, el minga de maizena puede ser muy útil para su plan de alimentación. Como acabamos de observar aquí, el consumo regular del plato contribuye con el aumento de peso debido a su alto valor calórico y cantidad de carbohidratos. Es importante señalar que no promueve la disminución del apetito, algo que obstaculizar una dieta que tiene el propósito de aumentar el peso.
Además, en el almidón de maíz es posible encontrar algunas sustancias que hacen el plato más nutritivo que golosinas que son sólo calóricas, como dulces y pizzas, por ejemplo. Además de las proteínas, que ya mencionamos en el tópico anterior, en el ingrediente es posible encontrar la presencia de fibras, potasio, calcio, hierro y magnesio.
En caso de que usted elija agregar el ajo de maizena a sus comidas con el objetivo de engordar, no se olvide que es siempre importante conversar con un médico para que su régimen sea lo más sano posible.
A continuación se muestra cómo preparar una receta de minga de maizena:
ingredientes:
- 2 tazas de té de leche entera o desnatada;
- 4 cucharadas de maizena / almidón de maíz;
- 1 cucharada de azúcar;
- Canela para espolvorear.
Modo de preparo:
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