Los Mejores Lanchitos para los que están Evitando el Azúcar
Una serie de dietas - incluyendo Paleo, Atkins, Mediterránea, South Beach, y mucho más - recomiendan cortar o eliminar el azúcar por completo.
"Todos necesitamos carbohidratos para sobrevivir, pero si los tenemos en exceso en nuestra dieta - especialmente provenientes de azúcares aditivos con poco valor nutritivo asociados a ellos - es más fácil ganar peso y más difícil eliminarlo", afirmó Lauren Blake, RD en la Universidad de Wexner Centro Médico del Estado de Ohio.
Blake y Rabia Rahman, profesora asistente de nutrición y dietética en la Universidad de Saint Louis, siempre que los consejos de Fox News sobre los mejores bocados para comer si usted está tratando de evitar el azúcar en su dieta:
1. Huevos cocidos con guacamole
Uno o dos huevos cocidos con guacamole es una gran merienda rica en proteínas y grasas saludables, dice Blake. Ella explicó que los refrigerios con las grasas sanas y las proteínas son su mejor apuesta cuando se intenta evitar el azúcar.
2. Legumbres y salsas
Otra opción? Legumbres y una salsa, como el apio o los pepinos con guacamole o hummus, sugiere Blake. Y en lugar de optar por salsas para ensalada listos, muchos de los cuales contienen azúcares añadidos, usted puede hacer su propio en casa o utilizar el yogurt griego sin azúcar, o una crema agria con hierbas y un poco de sal, dijo Rahman.
- Ver también: ¿Cómo hacer salsa casera para ensalada saludable.
3. Queso y nueces
Los cubos de queso y un puñado de nueces son ambas buenas fuentes de proteína con grasa saludable, dijo Blake. Usted puede preparar algunos marmitas y llevar al trabajo o la universidad para comer en la merienda.
4. Queso cottage
Aunque el queso cottage tiene algunos carbohidratos, todavía tiene mucho más proteína, dijo Blake. Rahman y Blake lo recomiendan como una merienda saludable, proteico y bajo en azúcares.
5. Palomitas
Rahman recomienda que usted haga sus propias palomitas en casa, ya que muchas marcas del supermercado contienen la adición de azúcar. Aprender aquí cómo hacer sus palomitas sin aceite.
6. Mantequilla de maní natural o mantequilla de almendras
Si usted está en un día ocupado, pequeños paquetes de mantequilla de maní natural o mantequilla de almendras son una gran opción que pueden mantener saciado, lo que significa que usted estará menos tentado a comer alimentos ricos en carbohidratos y pobres en nutrientes, dijo Blake.
Pero compruebe la etiqueta: si la lista de ingredientes incluye azúcares añadidos, pase, dice Blake. Busque en lugar de otro los productos sin azúcares agregados. Aprenda a entender las etiquetas de los alimentos aquí.
Dieta de la Proteína ¿Incluso adelgaza?
Dieta de la Zona, Atkins, Dukan y South Beach: diferentes nombres, el mismo principio. Muchas proteínas, pocos vegetales y casi nada de carbohidratos. Bastante restrictiva, la dieta de la proteína se ha convertido en una de las más seguidas en todo el mundo después de que famosas como la modelo Gisele Bündchen y la futura reina de Inglaterra pasaron a reducir los carbohidratos del menú. Pero
¿Por qué las dietas sanas son mejores para el medio ambiente
Los científicos descubrieron que comer una dieta más sana es la mejor opción para usted y para el medio ambiente. La producción de alimentos tiene un enorme impacto en el planeta, con hasta un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura. Las recomendaciones dietéticas tomadas por los gobiernos tienden a basarse en información nutricional y no disminuyen el impacto ambiental, pero un nuevo estudio sugiere que los dos caminan de la misma mano. El e
