Una Cookie por Día: Hombre Pierde 25 Kg con Táctica Simple
Sol Orwell percibió que necesitaba perder peso cuando fue derrotado por una caminata en las montañas de América del Sur después de sólo 15 segundos.
Vivía en Argentina en la época, el empresario de tecnología de 34 años estaba visitando Mendoza, en la frontera con Chile, cuando dijo que le gustaría intentar escalar el pico más alto de América del Sur.
"Mi (ahora ex) esposa y mi amigo simplemente dijeron 'ah, usted no consigue'", recuerda Orwell, que ahora vive en Toronto. "Más tarde, fuimos a la cima de la colina de esquí, y sólo de caminar, yo ya estaba sin aliento en 15 segundos. Fue duro, pero ellos estaban seguros - yo estaba físicamente terrible. "
Y ese fue el momento en que Orwell percibió que tenía que cambiar.
En su mayor peso, Sun Orwell, co-fundador del sitio de la nutrición Examine.com, llegó a pesar 93 kg. Después de mudarse a Argentina, se balanceó en la comida por allí - particularmente en el helado. Cuando rompió el ligamento de su rodilla derecha, se quedó incapaz de caminar y quemar calorías. Orwell tenía un porcentaje de grasa corporal entre 40 y 45. En sus 1, 67 m, él era clínicamente un obeso.
El secreto de Orwell
Ahora, pesa 68 kg y tiene un porcentaje de grasa corporal de alrededor del 12%. Parte de su secreto, él dice, es comer una galleta por día.
"Ellos me ayudan a quedarse en los carriles", explica. "Comer una cookie al día es como una recompensa. Si he comido bien durante todo el día, ahora puedo apreciarlo. "
- Ver también: Cómo utilizar el día de basura sólo para perder peso.
Para evitar pasar de los límites al final del día, sólo compra una deliciosa y fresca cookie en lugar de un paquete de ellos.
Orwell añade que una de las lecciones más importantes que ha aprendido desde la pérdida de peso es que la comida no necesita ser sin gracia.
"En realidad, la pérdida de peso y las comidas deliciosas están ligadas. Comiendo cosas deliciosas y saludables, es mucho más probable que usted permanezca en su dieta. Y lo que es increíble es que una vez que eso comienza a realmente unirse, su positividad crece, y todo se vuelve más fácil "
Cómo funciona su dieta
Por los últimos siete años, Orwell ha mantenido su peso practicando ayuno intermitente, pero resalta que su régimen no funcionará para todos.
La mayoría de las veces, come un almuerzo ligero, entrena y luego come un sándwich de mantequilla de cacahuete y jamón, un smoothie, verduras y pollo. En la cena, asegura que equilibra un poco de grasa, carbohidratos y proteínas, incluyendo verduras, pasta y carne en su comida.
"Nada es capaz de satisfacer como los vegetales", añade "Además, realmente ayudan en su proceso digestivo."
Su nuevo estilo de vida
Orwell también resalta que se adaptó a su nuevo estilo de vida. "Para empezar, todo lo que hice fue comprar un pedómetro y dar al menos 10.000 pasos al día. Es eso. Nada más, nada menos.
Y perfeccionar el estilo de vida que funciona para él fue un proceso difícil. Orwell intentó bajar el contenido de grasa de su dieta, lo que puede llevar a muchas personas a optar inconscientemente por alternativas de alto contenido de azúcar. También intentó la dieta cetogénica - un régimen de proteína de bajo contenido de carbohidratos - pero tampoco logró seguirla.
"Fue frustrante. Yo tenía algún éxito, pero fallaba, y pensaba que había errado. "
"La realidad era que simplemente no estaba tratando de algo que podría adherir al resto de mi vida, lo que la gente rara vez piensa cuando empiezan una dieta. Después de todo, ¿qué pasa después de que usted pierde el peso? Usted comienza a comer mal de nuevo ".
Sus consejos para adelgazar
Cuando su peso disminuyó, se volvió más motivado a optar por pequeñas porciones y tomar decisiones más sanas. "En lugar de comer un doble cheeseburguer, ¿por qué no una simple hamburguesa de queso? Estas pequeñas cosas ya ayudan.
"La otra parte importante es masticar su comida", añade. "La mayoría de las personas por encima del peso realmente mastican muy poco. Yo pongo una mordida en mi boca, masticé de 15 a 20 veces, y luego preparo mi próxima mordida. Muchas veces, la gente pone la comida dentro de la boca y no pasa suficiente tiempo entre cada mordida para disfrutar de su comida.
- Ver más: La masticación rápido incluso engorde?
Al mismo tiempo, él ve a comer limpio el movimiento, donde ciertos alimentos son etiquetados como "malo" y "bueno" como miope.
"El momento en que usted decreta algo como malo, usted siente que falló. Pero perder peso ya es lo suficientemente difícil, y usted debe sentir que usted está ganando, no fallando. "
"Usted necesita soltarse. Siempre gano algunos kilos cuando salgo de vacaciones - y estoy más feliz por eso. "
Como se permite comer una cookie por día, cortar las bebidas azucaradas, incluyendo refrescos y cafés calóricos, también es vital para mantener un peso sano.
Orwell dice que, gradualmente, estar en forma se ha convertido en parte de su vida, en lugar de una lucha constante. Pero todavía tiene que ser cuidadoso para no comer demasiados dulces. "Todavía puedo salir de los rieles a veces".
El mayor error que las personas cometen cuando quieren perder peso es hacer que este proceso sea muy rápido, advierte.
"Usted se siente súper motivado, y ahí usted pasa a comer mal, y entonces cinco días después usted está simplemente muerto, cansado, completamente hambriento, y sale y pone todo a perder. Entonces te sientes mal, y todo se derrumba.
Añade: "Recuerde - esto no es un cambio temporal. Tiene que ser un cambio permanente. "
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