Un nutriente común puede ayudar a mejorar la salud del intestino
Un estudio reciente publicado por la Escuela de Medicina de la Universidad de St. Louis Washington, mostró una fuerte correlación entre el triptófano y la salud intestinal.
La inflamación en el cuerpo a menudo se asocia a un mayor riesgo de enfermedad y aumento de peso. Esto incentivó dietas como la Paleo o dietas anti-granos a llegar a ser más populares y relevantes. Los efectos para la salud, el estado de ánimo y la pérdida de peso fueron más que las razones para una gran parte de la población de promover cambios rigurosos en los alimentos.
Muchas personas comenzaron a desplazar su atención de la pérdida de peso para la reparación de la salud, y así hubo un aumento en el intento de curar el cuerpo con los alimentos. Esto acabó incentivando un aumento del uso de planes de alimentos enfocados en la curación del intestino suelto, que a menudo se considera la causa raíz de numerosos problemas de salud. Una microbiota intestinal no sana está frecuentemente asociada a trastornos del humor, diabetes, cáncer y enfermedades autoinmunes.
De acuerdo con la investigación del estudio citado anteriormente, los ratones que fueron alimentados con una dieta rica en triptófano aumentaron las células asociadas a la tolerancia de la inflamación en el intestino. Cuando los niveles de triptófano se redujeron a la mitad, las células tolerantes también se redujeron por la misma cantidad.
Estas células inmunes tolerantes son las que protegen el cuerpo de ser herido por las células inflamatorias y permitir que las partículas perjudiciales escapen al intestino. Cuando hay falta de esas células benéficas, el cuerpo se inflama y así se ve perjudicado, lo que generalmente es el que causa la enfermedad inflamatoria del intestino.
El triptófano es un bloque de construcción de la proteína y se encuentra en dietas de ratas y humanas. El nutriente se encuentra en las nueces, las semillas, los productos lácteos, los huevos, los frijoles, las aves y el tofu. Aumentar la ingesta de este nutriente clave es una forma de reducir las células que provocan la inflamación en el intestino y así promover la salud de este órgano.
Una gran cantidad de personas que sufren de enfermedades intestinales inflamatorias cargan un gen defectuoso relacionado con el triptófano en el intestino. Aunque no se ha confirmado que el aumento del triptófano curará a aquellos que sufren con este trastorno incómodo, se supone que todavía sería beneficioso para los pacientes tratar de aumentar las células tolerantes.
Existe el potencial de que un aumento del consumo de triptófano reduzca la inflamación en la pared interior de los intestinos, reduciendo así las lesiones. Mientras muchos continúan buscando una buena salud y animan la vida equilibrada, el aumento del consumo de proteínas en la dieta probablemente valdrá la pena. Como hay varios alimentos que contienen este nutriente valioso, es probable que funcione para la mayoría de los planes de alimentos.
Los estudios futuros necesitarán ser realizados para probar cómo la salud intestinal humana mejora al agregar una mayor cantidad de proteína. Actualmente, se supone que este aumento ayudará a calmar el intestino.
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