10 Alimentos para bane de su dieta
Algo que siempre figura en las listas y reflexiones de muchas personas para el resto del año es el deseo de adelgazarse y adquirir la buena forma. Pero como hablar es fácil y hacer es difícil, mantener la promesa de la dieta puede tornarse más complicado cuando la rutina atribulada del día a día pasa a formar parte de nuestras vidas y resulta mucho más práctico comer alimentos industrializados listos - y nada nutritivos - que preparar comidas saludables.
Otro agravante es que de acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2015 el número de la población con sobrepeso llegó a los 2.300 millones y el número de personas obesas alcanzó los 700 millones. Sólo en Brasil, el exceso de peso ya es problema para el 40% de la población, que también sufre con el aumento del riesgo de enfermedades como hipertensión y colesterol alterado.
Sin embargo, si usted no desea formar parte de las estadísticas anteriores, preste atención a la sugerencia de 10 alimentos que usted debe decir adiós a partir de ahora, que además de perjudicar la pérdida de peso no hacen nada bien a la salud.
1. Refrigerantes
El gran problema con los refrescos es que traen consigo la llamada caloría vacía, que es pobre en nutrientes. Además, también tienen altas dosis de sodio y azúcar, que cuando se consumen de manera exagerada pueden aumentar la presión arterial y causar problemas renales.
Incluso con los refrescos autodenominados "cero" en azúcar es necesario tener cuidado. La cantidad de sodio encontrada en estos productos suele ser aún mayor que en las versiones tradicionales de la bebida.
2. Galletas y salchichas de maíz
Fáciles de encontrar y listos para consumir a la hora, pero también bastante perjudicial para la salud. Las galletas y los saladitos de maíz no sólo poseen sodio en su composición, como contienen productos químicos, pudiendo causar alergias y agredir la mucosa gástrica y la intestinal.
3. Condimentos industrializados
Una vez más el problema está en la cantidad de sodio. Estos condimentos listos vienen con una cantidad bastante alta de la sustancia, en muchos casos que corresponden al límite máximo que debemos ingerir diariamente - que de acuerdo con la OMS debe ser de menos de 2 g al día para adultos.
Otro problema es que estos productos todavía son ricos en colorantes, conservantes y agentes químicos. Por eso, a la hora de condimentar los platos se recomienda dar preferencia a las hierbas y especias.
4. Macarrones instantáneos
Más un producto que es fácil y práctico de preparar, pero que es bastante nocivo para la salud. El macarrón instantáneo posee bastante grasa y es rico en calorías (219 en una porción de 160 g). Además, los condimentos listos que acompañan al embalaje tienen más sodio que la cantidad recomendada diaria y productos químicos.
5. Galletas rellenas
Son muy sabrosos, pero también tienen mucha grasa y calorías. Para que usted tenga una noción, una porción de 30 g - lo que corresponde a 2, 5 unidades - puede contener 144 calorías. Todavía es posible encontrar versiones del producto con grasa trans en la composición, que provocan el aumento del colesterol malo, el LDL, y disminuyen los niveles del colesterol bueno, el HDL.
6. Alimentos congelados
Además de poseer muchas calorías, sodio, conservantes y otros productos químicos, estos productos industrializados también se hacen con la harina blanca, que por ser absorbida rápidamente no trae saciedad al organismo, haciendo que en poco tiempo la persona sienta nuevamente.
7. Helados industriales
Ricos en calorías (el de escamas tiene 121 por poción de 60 g), azúcar y grasas como la trans, los helados industrializados también presentan productos químicos en exceso y nutrientes que faltan. Para los días de calor, prefiera un picolé de frutas naturales, que es menos calórico y ofrece nutrientes como vitaminas y minerales al cuerpo.
8. Alimentos incrustados
Ejemplos de alimentos embutidos son salchichas, salchichas, mortadela y jamón. Estas comidas son ricas en grasa y poseen bastante sodio y productos químicos en su composición.
9. Patata frita
El problema con la patata frita es que dependiendo de cómo se hace, acaba ganando una enorme cantidad de grasa. Por ejemplo, cuando el alimento se hace a temperaturas muy altas, ocurren transformaciones en su molécula, lo que aumenta su contenido de grasa.
La versión ya congelada de la patata también viene con bastante grasa y cuando pasa por el proceso de fritura, ese valor aumenta aún más.
Una alternativa para evitar ese crecimiento en la cantidad de grasa es hacer la patata asada en el horno, cortada en formato de chips.
10. Bacon
El bacon es una carne procesada, rica en grasa saturada, que aumenta los niveles del colesterol malo - LDL - en el organismo y puede causar inflamación en las arterias, llevando a complicaciones cardíacas.
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