10 Recetas de Helado de Aguacate Fit
El aguacate es una buena opción para recetas dulces para aquellos que se preocupan por la salud y la buena forma. Una fruta que ayuda a saciar el hambre, beneficia el funcionamiento del intestino, posee muchas fibras y ayuda a adelgazarse, el aguacate es, por encima de todo, extremadamente práctico.
- Ver también: aguacate Beneficios buena forma y salud.
Los recetas que llevan esa fruta como base son fáciles y rápidas de hacer y, muchas veces, poseen pocos ingredientes, pues de tan completo que es, el aguacate dispensa muchos acompañamientos. Un ejemplo de receta es el helado de aguacate fit.
La fruta es una óptima materia prima para helados pues, gracias a la textura y al sabor de su pulpa, no es necesaria la adición de leche o azúcar. Con algunas adiciones especiales, este postre, además de ligero y refrescante, puede convertirse en una verdadera baza de los ingresos funcionales. Echa un vistazo a las recetas de helado de aguacate fit para ayudar a matar a esa voluntad de dulce de una manera muy sana.
1. Receta de helado de aguacate fit con avena y whey protein
ingredientes:
- 1 aguacate;
- 1 cucharada de avena;
- 2 scoops de whey proteína sabor vainilla;
- 150 ml de agua;
- El edulcorante líquido.
Modo de preparo:
Congelar el aguacate y luego batir en la licuadora con 5 gotas de edulcorante y el resto de los ingredientes.
2. Receta de helado de aguacate fit con plátano
ingredientes:
- ½ aguacate;
- 1 plátano;
- 1 yogurt griego light.
Modo de preparo:
Congelar el plátano y luego batirlo en la licuadora con el yogurt y el aguacate. Cuando vuelva una crema homogénea, estará listo. Si desea que el helado quede con una consistencia más dura, déjelo en el congelador por un tiempo más.
3. Receta de helado de aguacate fit de chocolate
ingredientes:
- ½ aguacate;
- ½ cucharada de cacao en polvo;
- 1 cucharada de chocolatado en polvo;
- 1 yogur natural desnatado;
- 1 cucharada de salvado de avena.
Modo de preparo:
Coloque el yogurt en el congelador y espere hasta que empiece a congelar. Cuando esté un poco congelado (no completamente), bátalo en la licuadora con el resto de los ingredientes.
4. Receta de helado de aguacate fit con almíbar de chocolate proteico
ingredientes:
- ½ aguacate;
- 1 yogur desnatado sin azúcar;
- 200 ml de leche desnatada;
- 1 scoop de whey proteína sabor vainilla;
- 1 scoop de whey proteína de chocolate;
- Edulcorante.
Modo de preparo:
Bata el aguacate con el suero proteína de vainilla, la leche y una cantidad a gusto de edulcorante. Cuando gire una crema homogénea, lleve al congelador durante 4 a 6 horas. Para hacer la caldata bata el yogurt, el por lo que la proteína de vainilla y un poco más de edulcorante en la licuadora. A la hora de servir, coloque la caldera sobre el helado.
5. Receta de helado de aguacate fit con barrita de cereal
ingredientes:
- 50 g de aguacate;
- 1 plátano;
- 50 ml de agua;
- 1 scoop de whey proteína sabor vainilla;
- 1 barra de cereal;
- 1 cucharadita de edulcorante;
- 1 cucharadita de chia.
Modo de preparo:
Bata bien el aguacate, el plátano, el whey protein, el agua y el edulcorante en la licuadora hasta obtener una crema homogénea. A continuación, agregue el chiquillo y la barrida de cereal rallada. Bata un poco más, para que el resto de los ingredientes pueda mezclarse bien. Lleve al congelador por 4 a 5 horas, o hasta que se endurezca.
6. Receta de helado de aguacate fit con limón
ingredientes:
- 1/2 aguacate;
- 1 cucharadita de jugo de limón;
- 2 cucharadas de postre de azúcar de coco;
- ½ taza de leche de almendras;
- 1 cucharada de chia.
Modo de preparo:
En la licuadora, bata el azúcar, la leche y el aguacate. Luego añada el jugo de limón y la chia. Bata un poco más y lleve al congelador hasta alcanzar consistencia de helado.
7. Receta de helado de aguacate fit con naranja y limón
ingredientes:
- 100 ml de jugo de naranja;
- 2 aguacates;
- 20 ml de jugo de limón.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora con una pizca de sal. Lleve al congelador y, cada 45 minutos, retire, revuelva y vuelva al congelador. Repita este procedimiento durante el tiempo de 6 a 7 horas.
8. Receta de helado de aguacate fit de chocolate con menta
ingredientes:
- 1 aguacate;
- 6 hojas de menta;
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- 2 cucharadas de azúcar demerara.
Modo de preparo:
Bata el aguacate congelado en la licuadora. Cuando se convierta una crema homogénea, agregue el azúcar, las hojas de menta y el cacao. Bata un poco más y luego lleve al congelador durante 30 minutos.
9. Receta de helado de aguacate fit con almidón de frutas rojas
ingredientes:
- 3 aguacates;
- 3 paquetes de pulpa congelada de frutas rojas;
- 3 cucharadas de jugo de limón;
- 6 cucharadas de edulcorante.
Modo de preparo:
Retirar las pulpas del aguacate, añadir 2 cucharas de jugo de limón, revolver bien y luego pasar esa mezcla por un tamiz fino, con la ayuda de una cuchara. Añadir 4 cucharas de edulcorante a la pulpa de aguacate tamizado y revuelva hasta obtener una masa lisa. Cubra la masa con película de plástico y lleve al congelador hasta que empiece a congelar (aproximadamente 6 horas). Retire del congelador, mueva la masa, cubra nuevamente con película de plástico y vuelva al congelador durante otras 3 horas. Para hacer la salsa, coloque las pulpas de frutas rojas, el resto del edulcorante y el resto del jugo de limón en una olla y lleve al fuego bajo. Dejar cocinar durante 15 minutos, o hasta que la cala se agriete, revolviendo de vez en cuando. Tire el helado del congelador 10 minutos antes de servir y coloque la caldera por servir.
10. Receta de helado de aguacate fit con almendras y agave azul
ingredientes:
- 1 aguacate;
- 4 cucharadas de caldera de agave azul;
- 2 cucharadas de almendras laminadas;
- 1 yogurt griego tradicional;
- 1 scoop de whey proteína de vainilla;
- 1 cucharada de leche de soja en polvo;
- 1 cucharada de edulcorante;
- 1 cucharada de aceite de coco.
Modo de preparo:
Bata el aguacate con el yogurt, el edulcorante y 3 cucharas de la caldera de agave azul. Bata hasta obtener una crema lisa y homogénea. Reserva. Bata las almendras con el resto de la caldera de agave, la leche en polvo, la proteína del suero y el aceite de coco hasta que los ingredientes se convierten en una farofa húmeda. Coloque esta farofa encima del helado de aguacate y lleve al congelador por lo menos 50 minutos.
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