17 Beneficios de Camu Camu - Para qué sirve y propiedades
Antiguamente, la naranja era la fruta más indicada como fuente de vitamina C. Después de algún tiempo, la acerola llegó y desbancó la naranja, presentando un valor mucho más elevado de la vitamina.
Ahora, surgió otra fruta para ocupar ese lugar. Su nombre es camu camu. El contenido de vitamina C en la pulpa de ese fruto llega a sorprendentes 2.6g por cada 100g de fruta. Cuando se analiza la cáscara, este valor aumenta a 3.9 gramos. En algunos casos, se llegó a 6.0 gramos.
Más estudios se hacen necesarios, pero, lo que fue descubierto hasta el momento, coloca el camu camu como la fruta con más alto contenido de vitamina C (ácido ascórbico). Vamos a descubrir también para qué sirve y todos los beneficios del camu camu para la salud.
¿Para qué sirve camu camu?
Tanto las hojas, como las frutas se utilizan como medicamento para tratar:
- Infecciones virales, incluyendo herpes, herpes labial, gripes y resfriados;
- Problemas oftalmológicos, como cataratas y glaucoma;
- asma;
- aterosclerosis;
- Fatiga crónica;
- Gingivitis y otras enfermedades de la encía;
- depresión;
- gingivitis;
- dolor de cabeza;
- osteoartritis;
- Artritis reumatoide.
Beneficios de camu camu
- Los beneficios del camu camu están directamente ligados al aumento de la inmunidad, debido a su alto contenido de vitamina C;
- Actúa en la formación de colágeno, por lo que es ideal para la piel;
- Efecto antioxidante, actuando sobre los radicales libres;
- Ayuda en el proceso de coagulación de la sangre;
- Puede disminuir los riesgos de desarrollo de algunos tipos de cáncer, como el de mama, estómago y boca;
- Ayuda a prevenir la aparición de cataratas;
- Evita la formación de hematomas;
- Protege el organismo de los efectos dañinos causados por la contaminación;
- Previene el escorbuto;
- Acelera la cicatrización de las heridas;
- Está directamente ligado a la producción de hormonas anti-estrés, entre ellas: adrenalina y noradrenalina;
- Elimina las toxinas del cuerpo;
- Protege el cerebro de enfermedades degenerativas;
- Mejora el humor. Algunos estudios relatan que algunos pacientes abandonaron el uso de medicamentos antidepresivos después de incorporar camu camu a sus dietas;
- Evita la anemia ferropriva;
- Ayuda a recuperar la musculatura en el post-entrenamiento. Discutiremos esto en un tema aparte.
- Ayuda a perder peso. También hablaremos de ello por separado.
Beneficios del camu camu para la musculatura
El alto contenido de vitamina C del camu camu y sus propiedades han sido estudiadas en relación a la práctica de deportes y culturismo.
Ella está directamente ligada a la recuperación muscular, principalmente por ser antioxidante. Esta propiedad permite que las células de la musculatura sean protegidas de los radicales libres, por lo que el post-entrenamiento será mucho más eficiente.
Además, la vitamina C está presente en la formación del colágeno, que es responsable del fortalecimiento de los tejidos, por lo que las posibilidades de lesiones durante el entrenamiento serán menores.
El hierro es importante para aumentar la fuerza y el rendimiento en las actividades físicas. Gracias a la vitamina C del camu camu, la absorción del hierro será facilitada.
Y, por fin, las hormonas esteroides, entre ellos la testosterona, ayudan en la disposición para los entrenamientos. Las propiedades del camu camu favorecen la formación y la liberación de estas hormonas en el organismo.
Por ser un aliado en la construcción del tono muscular, el camu camu, con sus vitaminas, aminoácidos, minerales y otros nutrientes, puede ayudar en la recuperación muscular, así como en su fortalecimiento.
Beneficios del camu camu para la pérdida de peso
¿De qué forma el camu camu puede ayudar en la pérdida de peso?
El elevado porcentaje de vitamina C presente en la fruta hará que el organismo produzca un aminoácido de nombre L-carnitina. Este aminoácido es responsable de la transformación de la grasa en energía. Cuanto más este aminoácido se produzca y esté circulando en nuestra sangre, más eficiente será la quema de la grasa.
Lo que se concluye es que el consumo insatisfactorio de vitamina C está directamente ligado a la acumulación de grasa en los tejidos. Es muy interesante comenzar a introducir más elementos ricos en vitamina C, entre ellos, el camu camu.
Precauciones y advertencias
No hay estudios suficientemente seguros en cuanto al uso de camu camu en el embarazo y la lactancia hasta el momento. También poco se sabe sobre los posibles efectos colaterales del camu camu en personas utilizando quimioterápicos.
En ambos casos, es imprescindible hablar con su médico.
Cómo utilizar camu camu
La fruta fresca se puede utilizar en forma de jugo, bastando con la solución de 50 g de pulpa a 1 litro de agua. Se aprende a gusto. Su sabor es delicioso.
Quien encuentre dificultades para comprar camu camu "in natura" podrá buscar por ella en cápsulas. Dos al día, una por la mañana y otra por la tarde, serán suficientes.
Las personas que tengan el privilegio de poder consumirlas frescas podrán consumir 100 gramos diarios, aproximadamente 12 frutinas.
Consideraciones finales
El camu camu es un fruto relativamente desconocido, aún difícil de encontrar, que necesita mayores estudios en relación a sus potencialidades aún no descubiertas.
Lo que se sabe hasta hoy es que hay muchos beneficios del camu camu para la salud, por el simple hecho de ser la fruta con la mayor concentración de vitamina C encontrada hasta hoy. Para quien quiera complementar su dieta de vitamina C, de forma natural, esa es una gran opción.
Vamos a esperar que la fruta se popularice en poco tiempo, y así como la naranja, sea fácilmente encontrada en las ferias y sacudones del país.
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