5 Recetas de jugo de berenjena con piña - Beneficios y cómo hacer
La berenjena es un alimento muy versátil que puede ser utilizado de diversas maneras en la cocina, como en la cocina árabe, en la preparación de babaganush, en la caponata (tradicional receta italiana), en la lasaña o de la manera que usted prefiera. Sin embargo, la forma más sana de consumirla y beneficiarse del 100% de sus propiedades es cruda.
- Ver más: Beneficios de la berenjena para la salud y la forma física.
Esto se puede hacer con el consumo de jugo de berenjena. Este jugo puede ayudar en la reducción del colesterol, prevenir la diabetes, la presión arterial alta y aún traer sensación de saciedad, ayudando en el adelgazamiento.
La berenjena es rica en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B5 y vitamina C, además de un excelente antioxidante. La piña también ayuda en la eliminación de grasa y en la digestión del cuerpo. Las fibras presentes en las dos frutas pueden ayudar a regularizar el intestino.
¿Qué tal entonces preparar un jugo de berenjena con piña para beneficiarse con todas las propiedades de ambas para el adelgazamiento? Si usted tiene en duda cómo hacerlo, sepa que puede ser hecho de dos formas: con el agua de la berenjena dejada de remojo el día anterior o con la berenjena con cáscara picada en cubos. A continuación hay algunas recetas de jugo de berenjena con piña para que usted aproveche. Compruebe!
1. Receta de jugo de berenjena con piña y linaza
ingredientes:
- 1 vaso de agua de berenjena;
- 1 rebanada de piña sin cáscara;
- 1 cucharada de linaza molida.
Modo de preparo:
Cortar la berenjena con cáscara en cubos y dejar en remojo en un vaso de agua durante la noche. Al día siguiente utilice el agua de la berenjena para golpear con la piña y la linaza. Sirva a continuación.
2. Receta de jugo de berenjena con piña y jengibre
ingredientes:
- 1/2 berenjena pequeña cruda picada con cáscara;
- 1 porción media de piña sin cáscara;
- 1 vaso de agua de coco;
- 1 pedacito de jengibre picado sin cáscara.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta que sea homogéneo. Sirva sin coar.
3. Receta de jugo de berenjena con piña simple
ingredientes:
- 1 berenjena picada en cubos con la cáscara;
- rodajas de piña a gusto;
- agua filtrada para ayudar a golpear.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora hasta obtener un jugo homogéneo. Coe y sirva enseguida. No exagere en las rebanadas de piña para que el jugo no quede demasiado ácido.
4. Receta de jugo de berenjena con piña y naranja
ingredientes:
- 1 vaso de agua de berenjena;
- 1 rebanada de piña sin cáscara;
- jugo de 1 naranja.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Prepara el agua de la berenjena el día anterior para su uso en la receta. Sirva a continuación.
5. Receta de jugo de berenjena con piña y limón
ingredientes:
- 1/2 berenjena pequeña cruda picada con cáscara;
- 1 porción media de piña sin cáscara;
- 1 vaso de agua;
- 1 limón exprimido.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes hasta que estén homogéneos. Sirva helado y endulzado si lo desea.
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