6 Recetas de Chips de Beterraba Light
¿Qué tal preparar chips de remolacha light súper ligeros y saludables hoy? Esta delicia puede servir de loro para consumir durante el día o acompañar ensaladas y carnes en platos equilibrados. Para una versión light, trate de preparar asado en horno convencional, en el microondas o en la AirFryer, si tiene en casa.
- Ver también: Beneficios de la remolacha - ¿Qué es y propiedades.
Procure estar atento al tiempo para asar, pues puede variar de acuerdo con su aparato. El ideal es conferir de vez en cuando para ver si está crujiente y aprovechar para girar las rodillas para dorar por igual. Acompaña los recetas de chips de remolacha light y también sugerencias de condimentos que separamos abajo. ¡Buen provecho!
1. Receta de chips de remolacha light asada
ingredientes:
- 2 remolachas;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Caliente el horno a 180ºC durante 15 minutos. Fatie las remolachas en rodajas de 1mm.
Sazone las rodajas con el aceite y la sal. Coloque los chips en una asadera levemente untada o cubierta con papel mantequilla, espolvorear la pimienta. Llevar a hornear por 20 a 30 minutos de cada lado o hasta que se seque y se cruje.
2. Receta de chips de remolacha light en el microondas
ingredientes:
- 1 remolacha;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparo:
Fatie la remolacha en rodajas finas con cuchillo afilado o utilice un mandolín. Coloque en el plato del microondas sobre una hoja de papel de mantequilla. Salpique sal a gusto y pimienta. Coloque en potencia alta durante 1 minuto. Gire y ase por un minuto más. Repita la operación una vez más si necesita hasta que quede crujiente a su gusto. Servir!
3. Receta de chips de remolacha ligera con jengibre
ingredientes:
- 3 remolachas;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- jengibre rallado a gusto.
Modo de preparo:
Caliente el horno a 180ºC durante 15 minutos. Fatie las remolachas en rodajas de 1mm. Sazone las rodajas con el aceite y la sal. Coloque los chips en una asadera levemente untada o cubierta con papel mantequilla y coloque el jengibre rallado encima. Llevar a hornear por 20 a 30 minutos de cada lado o hasta que se seque y se cruje.
4. Receta de chips de remolacha ligera dulce
ingredientes:
- 2 remolachas;
- aceite de coco a gusto;
- canela en polvo a gusto;
- clavo en polvo.
Modo de preparo:
Caliente el horno a 180ºC durante 15 minutos. Fatie las remolachas en rodajas de 1mm.
Sazone las rodajas con el aceite, canela, clavo y aceite de coco. Coloque los chips en una asadera ligeramente untada o cubierta con papel de mantequilla. Llevar a hornear por 20 a 30 minutos de cada lado o hasta que se seque y se cruje.
5. Receta de chips de remolacha light en AirFryer
ingredientes:
- 4 remolachas medias;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- sal marina a gusto.
Modo de preparo:
Lave, descasque y corte las remolachas en rodajas finas. Precalentar su AirFryer a 200 ° C, regar las remolachas con el aceite y mezclar bien, colocándolos enseguida en la bandeja de su freidora. Reducir la temperatura a 180 ° C y programar el temporizador para 40 minutos. Gire las remolachas cada 10 minutos. Cuando esté crujiente sazonar con sal y servir.
6. Receta de chips de remolacha light con romero
ingredientes:
- 2 remolachas;
- aceite de oliva a gusto;
- sal a gusto;
- Alecrim a gusto.
Modo de preparo:
Caliente el horno a 180ºC durante 15 minutos. Fatie las remolachas en rodajas de 1mm.
Sazone las rodajas con el aceite y la sal. Coloque los chips en una asadera levemente untada o cubierta con papel mantequilla, espolvoree el romero. Llevar a hornear durante 30 minutos a cada lado en un horno medio o hasta que se seque y se cruje.
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