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9 Recetas de jugo de remolacha con jengibre - Beneficios y cómo hacer

El jengibre tiene poder anti-inflamatorio, diurético y termogénico, además de mejorar la absorción y asimilación de los nutrientes de los otros ingredientes que componen el jugo. Él estimula las enzimas del hígado a trabajar y eliminar las toxinas, y promueve más saciedad, evitando la compulsión por las comidas. También es uno de los mejores antiinflamatorios naturales que existen, fortaleciendo la inmunidad y combatiendo enfermedades como diabetes, cardiovasculares y otras de origen inflamatorio.

  • Ver más: Beneficios del jengibre - ¿Qué es y propiedades

La remolacha es fuente de muchos nutrientes. Es rica en vitaminas, como la A, C y el complejo B. Presenta altos índices de fósforo, magnesio, cinc y potasio. La remolacha es un poderoso antioxidante, es rica en minerales como hierro, sodio, potasio y magnesio, además de contener una gran cantidad de fibras dietéticas, que auxilian en la digestión y previenen el estreñimiento.

Tiene bajo contenido de hierro, pero por tener fácil aceptación en el organismo, es indicada para problemas de bazo e hígado, además de ser óptima para el tratamiento de anemias. Las sustancias como carotenoides y flavonoides encontrados en la remolacha actúan en la prevención de la oxidación de las paredes de las arterias y en el funcionamiento del buen colesterol.

  • Ver más: Beneficios de la remolacha - ¿Qué es y propiedades.

¿Qué tal beneficiarse de las propiedades de estos dos alimentos incorporándolos en un jugo de remolacha con jengibre, altamente nutritivo y sabroso? ¡Mira las recetas abajo con el paso a paso de cómo hacer!

1. Receta de jugo de remolacha con jengibre simple

ingredientes:

  • 1 remolacha;
  • 1 pedazo de jengibre;
  • 1 vaso de agua filtrada.

Modo de preparo:

Lave y pelar la remolacha y el jengibre. Pique y lleve para golpear con el agua. Se adhiere a gusto con miel o edulcorante y sirve con cubos de hielo.

2. Receta de jugo de remolacha con jengibre y manzana

ingredientes:

  • 1 pedazo de remolacha;
  • 3 manzanas;
  • 1 pedazo de jengibre;
  • 50 ml de agua.

Modo de preparo:

Pelar y cortar el limón, luego colocar en la licuadora junto con agua, jengibre y también la remolacha pelada y rallada, bata todo por unos minutos, coja y sirva!

3. Receta de jugo de remolacha con jengibre y naranja

ingredientes:

  • 5 naranjas;
  • 1 remolacha pequeña;
  • 1 pedazo pequeño de jengibre.

Modo de preparo:

Bata las naranjas sin semillas y cáscara con la remolacha pelada y picada y el jengibre descascarado. Bata hasta que quede bien homogéneo. Servir!

4. Receta de jugo de remolacha con jengibre y zanahoria

ingredientes:

  • 1 remolacha;
  • 1 zanahoria;
  • 1 pedazo de jengibre.

Modo de preparo:

Para hacer este jugo bata en la licuadora el jengibre con la zanahoria y la remolacha pelada y picada en cubos más pequeños. Cuando esté bien homogéneo, sirva cocido.

5. Receta de jugo de remolacha con jengibre y menta

ingredientes:

  • 1 remolacha;
  • el puñado de menta picada;
  • 1 cm de jengibre.

Modo de preparo:

Lave el jengibre y la remolacha. Pelar ambos, pique y lleve para golpear las hojas de menta lavadas y picadas. Cuando esté incrustado, añada cubos de hielo, se enferma y sirva.

6. Receta de jugo de remolacha con jengibre y limón

ingredientes:

  • jugo de 1 limón;
  • 1 pedazo de jengibre;
  • 1 remolacha pelada y picada;
  • 1 vaso de agua filtrada;
  • cubos de hielo.

Modo de preparo:

Bata todo en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Sirva con edulcorante o miel, si lo desea.

7. Receta de jugo de remolacha con jengibre y agua de coco

ingredientes:

  • 1 vaso de agua de coco;
  • 1 remolacha picada sin cáscara;
  • 2 rodajas de jengibre sin cáscara;
  • miel a gusto.

Modo de preparo:

Bata todo con hielo en la licuadora. Sirva la bebida inmediatamente después para una mejor absorción de los nutrientes.

8. Receta de jugo de remolacha con jengibre y perejil

ingredientes:

  • puñado de perejil;
  • 1 remolacha pelada y picada;
  • ralladuras de jengibre a gusto;
  • 1/2 vaso de agua filtrada.

Modo de preparo:

Bata todo en la licuadora o procesador hasta que esté bien incorporado. Si desea un poco menos grueso, añada más agua al jugo. Servir.

9. Receta de jugo de remolacha con jengibre y pepino

ingredientes:

  • 1 pedazo de jengibre descascarado;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 remolacha pelada y picada;
  • 2 zanahorias peladas y picadas;
  • jugo de 1 limón;
  • 1 pepino picado.

Modo de preparo:

Bata todos los ingredientes en la licuadora. Cuando sea homogéneo, sirva ese jugo a continuación para no perder propiedades nutricionales.


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