9 Recetas de jugo de remolacha con jengibre - Beneficios y cómo hacer
El jengibre tiene poder anti-inflamatorio, diurético y termogénico, además de mejorar la absorción y asimilación de los nutrientes de los otros ingredientes que componen el jugo. Él estimula las enzimas del hígado a trabajar y eliminar las toxinas, y promueve más saciedad, evitando la compulsión por las comidas. También es uno de los mejores antiinflamatorios naturales que existen, fortaleciendo la inmunidad y combatiendo enfermedades como diabetes, cardiovasculares y otras de origen inflamatorio.
- Ver más: Beneficios del jengibre - ¿Qué es y propiedades
La remolacha es fuente de muchos nutrientes. Es rica en vitaminas, como la A, C y el complejo B. Presenta altos índices de fósforo, magnesio, cinc y potasio. La remolacha es un poderoso antioxidante, es rica en minerales como hierro, sodio, potasio y magnesio, además de contener una gran cantidad de fibras dietéticas, que auxilian en la digestión y previenen el estreñimiento.
Tiene bajo contenido de hierro, pero por tener fácil aceptación en el organismo, es indicada para problemas de bazo e hígado, además de ser óptima para el tratamiento de anemias. Las sustancias como carotenoides y flavonoides encontrados en la remolacha actúan en la prevención de la oxidación de las paredes de las arterias y en el funcionamiento del buen colesterol.
- Ver más: Beneficios de la remolacha - ¿Qué es y propiedades.
¿Qué tal beneficiarse de las propiedades de estos dos alimentos incorporándolos en un jugo de remolacha con jengibre, altamente nutritivo y sabroso? ¡Mira las recetas abajo con el paso a paso de cómo hacer!
1. Receta de jugo de remolacha con jengibre simple
ingredientes:
- 1 remolacha;
- 1 pedazo de jengibre;
- 1 vaso de agua filtrada.
Modo de preparo:
Lave y pelar la remolacha y el jengibre. Pique y lleve para golpear con el agua. Se adhiere a gusto con miel o edulcorante y sirve con cubos de hielo.
2. Receta de jugo de remolacha con jengibre y manzana
ingredientes:
- 1 pedazo de remolacha;
- 3 manzanas;
- 1 pedazo de jengibre;
- 50 ml de agua.
Modo de preparo:
Pelar y cortar el limón, luego colocar en la licuadora junto con agua, jengibre y también la remolacha pelada y rallada, bata todo por unos minutos, coja y sirva!
3. Receta de jugo de remolacha con jengibre y naranja
ingredientes:
- 5 naranjas;
- 1 remolacha pequeña;
- 1 pedazo pequeño de jengibre.
Modo de preparo:
Bata las naranjas sin semillas y cáscara con la remolacha pelada y picada y el jengibre descascarado. Bata hasta que quede bien homogéneo. Servir!
4. Receta de jugo de remolacha con jengibre y zanahoria
ingredientes:
- 1 remolacha;
- 1 zanahoria;
- 1 pedazo de jengibre.
Modo de preparo:
Para hacer este jugo bata en la licuadora el jengibre con la zanahoria y la remolacha pelada y picada en cubos más pequeños. Cuando esté bien homogéneo, sirva cocido.
5. Receta de jugo de remolacha con jengibre y menta
ingredientes:
- 1 remolacha;
- el puñado de menta picada;
- 1 cm de jengibre.
Modo de preparo:
Lave el jengibre y la remolacha. Pelar ambos, pique y lleve para golpear las hojas de menta lavadas y picadas. Cuando esté incrustado, añada cubos de hielo, se enferma y sirva.
6. Receta de jugo de remolacha con jengibre y limón
ingredientes:
- jugo de 1 limón;
- 1 pedazo de jengibre;
- 1 remolacha pelada y picada;
- 1 vaso de agua filtrada;
- cubos de hielo.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Sirva con edulcorante o miel, si lo desea.
7. Receta de jugo de remolacha con jengibre y agua de coco
ingredientes:
- 1 vaso de agua de coco;
- 1 remolacha picada sin cáscara;
- 2 rodajas de jengibre sin cáscara;
- miel a gusto.
Modo de preparo:
Bata todo con hielo en la licuadora. Sirva la bebida inmediatamente después para una mejor absorción de los nutrientes.
8. Receta de jugo de remolacha con jengibre y perejil
ingredientes:
- puñado de perejil;
- 1 remolacha pelada y picada;
- ralladuras de jengibre a gusto;
- 1/2 vaso de agua filtrada.
Modo de preparo:
Bata todo en la licuadora o procesador hasta que esté bien incorporado. Si desea un poco menos grueso, añada más agua al jugo. Servir.
9. Receta de jugo de remolacha con jengibre y pepino
ingredientes:
- 1 pedazo de jengibre descascarado;
- 1 diente de ajo;
- 1 remolacha pelada y picada;
- 2 zanahorias peladas y picadas;
- jugo de 1 limón;
- 1 pepino picado.
Modo de preparo:
Bata todos los ingredientes en la licuadora. Cuando sea homogéneo, sirva ese jugo a continuación para no perder propiedades nutricionales.
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