Calorías de la Nectarina - Tipos, Porciones y Consejos

De la misma familia del melocotón, la nectarina se caracteriza por el fruto suave y jugoso, que puede ser fácilmente encontrado en los principales mercados del país, sobre todo en los meses calurosos del verano. Y además de ser muy sabrosa, la nectarina todavía es una gran adición para el menú de quien está necesitando adelgazar, ya que es rica en fibras y casi no contiene grasas.

¿Cuáles son las calorías de la nectarina y aprovechar para conocer algunos de los beneficios de la fruta para la buena forma y algunos consejos para incluir más nectarina en su dieta.

Propiedades Nutricionales de la Nectarina

Con casi 86 gramos de agua en cada porción de 100 de fruta, la nectarina aún se destaca por el bajo contenido de grasas y la buena cantidad de vitamina A. Echa un vistazo a algunos de los principales nutrientes encontrados en la nectarina fresca (porción de 100g):

La nectarina contiene una buena concentración de vitamina E, vitamina K y vitamina B3.

Beneficios de la Nectarina a la buena forma y salud

Una única nectarina de tamaño medio proporciona 2, 8 gramos de fibra alimentaria, lo que equivale a casi el 10% de nuestras necesidades diarias. Y usted ya sabe que las fibras son indispensables para quien está haciendo dieta, ya que además de aumentar la saciedad, ellas mejoran el tránsito intestinal y colaboran para la eliminación de toxinas.

Algunos estudios también sugieren que la nectarina puede ser útil en la lucha contra la obesidad y algunas de las complicaciones asociadas a la condición. Se cree que las frutas de hueso, como la nectarina, el melocotón y la ciruela contienen compuestos bioactivos como la catequina, antocianina, ácido clorogénico y quercetina, todos con potencial para auxiliar en el combate al llamado síndrome metabólico (conjunto de complicaciones asociadas al exceso de peso). La disminución del colesterol, la prevención de la diabetes y una mayor protección contra las enfermedades del corazón son algunos de los efectos de los compuestos bioactivos en el organismo.

El gran contenido de agua también confiere a la nectarina propiedades diuréticas y contribuye a la eliminación de la hinchazón y un mejor control de la presión arterial.

- Otros beneficios de la nectarina:

• Es fuente de pectina, polisacárido que presenta características laxantes;
• Colabora para la salud de la piel, de las uñas y del cabello;
• Es rica en antioxidantes, que combaten los radicales libres y evitan el envejecimiento precoz y pueden evitar el surgimiento de algunos tipos de cáncer;
• Mejora la salud de los ojos (gracias a la luteína ya la vitamina A).

Tipos de Nectarina

La nectarina surgió del cruce del melocotón con la ciruela roja, de ahí su sabor semejante al fruto jugoso y su piel lisa y brillante semejante a la de la ciruela. Dependiendo del tipo, la nectarina puede tener formato redondo o ovalado, y coloración de la corteza que varía entre el rojo y el amarillo. La pulpa puede ser blanca, amarilla o rojiza.

Calorías de la Nectarina

Las calorías de la nectarina son prácticamente las mismas entre los diferentes tipos de fruta, variando en este caso solamente el contenido de algunos nutrientes (frutas rojas contienen más pigmentos antioxidantes, por ejemplo).

Poco calóricas, las nectarinas son una gran opción para cuando golpea aquella voluntad de comer dulce, ya que son bastante dulces pero contienen mucho menos calorías que los postres tradicionales. Para efecto de comparación, con las calorías de un mísero quindim (120g) da para comer 11 nectarinas de tamaño mediano. Es decir, vale la pena pensar un poco más antes de pasar a la panadería al final de la tarde.

Compruebe las calorías de la nectarina fresca en diferentes porciones de la fruta:

• 1 nectarina media (90 g): 40 kcal;
• 1 nectarina grande (120g): 53 kcal;
• ½ taza picada (70 g): 31 kcal;
• 1 taza picada (140g): 62 kcal;
• 100 g: 44 kcal.

Calorías del Jugo de Nectarina

Cuando se prepara sólo con agua y sin azúcar, el jugo de nectarina es poco calórico: son sólo 40 calorías por taza. Si su preferencia es por el jugo endulzado con azúcar, añade 48 calorías, es decir, un vaso de jugo de nectarina con azúcar contiene 88 kcal.

Calorías de la Torta de Nectarina

A pesar de deliciosa y visualmente irresistible, la torta de nectarina debe pasar lejos de la mesa de quien está tratando de adelgazar: son 210 kcal por gracia, o el equivalente a 5 nectarinas enteras! ¿Y adivina cuál trae más saciedad y menos culpa?

Calorías de la Compota de Nectarina

Una cucharada de 20 gramos de compota de nectarina proporciona 36 calorías - o 180 kcal por porción de 100 g.

Calorías de la Jalea de Nectarina

Más concentrada que la compota, la gelatina de nectarina es también más calórica: son 43, 2 kcal por cosechar (20g), o 216 kcal por porción de 100 g.

consejos

• Fatie una nectarina con cáscara y coloque sobre su cereal favorito para el desayuno. Si lo prefiere, finalice con un poco de yogur natural desnatado;
• Un consejo de postre ligero de nectarina es rebanar en un plato una nectarina de tamaño medio y añadir 1 vaso de yogurt desnatado, una cucharada de café de chia y una pizca de canela en polvo;
• La nectarina también se vuelve óptima en platos salados: una sugerencia es colocar algunas rebanadas de la fruta sobre el filete de pescado o el filete de pollo a la parrilla y servir con un poco de limón;
• Para variar el menú de la dieta, haga una deliciosa ensalada con espinaca, ricotta y nectarina. Simplemente cortar el queso y la fruta en cubos y añadir las hojas de espinacas frescas. Además de sabrosa, esta ensalada es también una gran opción de merienda post-entrenamiento, ya que proporciona proteínas y carbohidratos esenciales para la recuperación muscular. Y todo eso con muy pocas calorías: son sólo 65 kcal por plato de ensalada;
• La nectarina también se vuelve óptima en el smoothie: bata dos frutas (con cáscara) en la licuadora con un vaso de yogur natural, una raspa de jengibre, 1 cucharadita de semillas de chi y 2 cubos de hielo;
• Como las nectarinas poseen prácticamente el mismo sabor del melocotón, es posible utilizarlas en casi todas las recetas donde el melocotón es listado. Jugos, pasteles, rellenos, en fin, basta utilizar la creatividad;
• Y si usted realmente necesita adelgazar, la mejor manera de consumir la nectarina es in natura, sin ningún aditivo y preferentemente dos horas antes o después de la comida (para no entorpecer la digestión y evitar la formación de gases).

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