Cómo hacer el té de jengibre - Receta y consejos
cup de ginger tea
Receta natural y fácil, el té de jengibre posee diversos beneficios relacionados al cuerpo humano, siendo indicado especialmente en casos de gripes, resfriados y toses. El consumo debe ser moderado, sin embargo, no sobrepasando dos tazas de la bebida al día, excepto en el tratamiento de tos persistente.
Su propiedad más interesante, sin embargo, es su carácter termogénico, o sea, la bebida es capaz de provocar un mayor gasto de energía haciendo nuestro cuerpo al producir más calor. En este aspecto, el té de jengibre tiene efectos similares y más sanos que muchos remedios de adelgazamiento, lo que le da la fama de alimento adelgazante y facilitador de la pérdida de grasa corporal.
Sin embargo, si la intención es la pérdida de peso, su consumo debe ser aliado a la realización de ejercicios físicos regulares y, si es posible, el seguimiento nutricional regular.
Los beneficios del té de jengibre para la salud son innumerables. Pero para qué sirve la bebida, y cómo hacer té de jengibre?
¿Para qué sirve el té de jengibre?
Esta raíz asiática posee características bactericidas y fungicidas, anti-inflamatorias, es diurético, alivia los dolores de estómago y mareos, mejora la digestión y la circulación sanguínea e impulsa el sistema inmunológico. Existen diversos estudios, aún, sobre la posibilidad de que el jengibre tenga efectos anticarcinogénicos y sobre su actuación en la prevención y el tratamiento del cáncer.
Es una planta que estimula también el calentamiento del cuerpo, especialmente de las extremidades (manos y pies), al estimular los receptores de la capsaicina - mismo componente que da la ardor a las pimientas - siendo considerada una "hierba de calentamiento".
Esta calidad termogénica da al té de jengibre la calidad de adelgazamiento, especialmente por acelerar el metabolismo y así estimular la quema de grasas, aunque el cuerpo no esté en movimiento. En conjunto con su característica diurética, el té de jengibre es una bebida natural y sana para agilizar el adelgazamiento.
Cómo hacer té de jengibre
Vendido en bolsitas, deshidratado, en polvo o fresco, el jengibre es relativamente fácil de encontrar en mercados o ferias. Para extraer el máximo de sus beneficios, sin embargo, se recomienda el uso de la raíz fresca y el conocimiento de cómo hacer té de jengibre en el país.
Hay varias recetas de bebidas hechas de té de jengibre, haciéndolo más sabroso o amplificando sus propiedades. Describimos abajo dos fáciles recetas de cómo hacer té de jengibre.
1. Receta simple de té de jengibre
ingredientes:
- Cerca de 2 a 3 cm de jengibre fresco, o 5 cucharas de la raíz de jengibre rallado;
- 1 litro de agua.
preparación:
Después de lavar bien y haber cortado o rallado a la raíz, espere a agua hervir a fuego alto y agregue el jengibre. Tapa la olla, reduzca el fuego para reducir la ebullición y espere de 8 a 10 minutos. Apague la cocina, espere a que amore y coje antes de consumir.
2. Té de jengibre con limón
Después del calentamiento del agua y la adición del jengibre, utilice el jugo de un limón o corte la fruta al medio y la coloque, con cáscara, en la mezcla. Tapar la olla, disminuir el fuego, y esperar de 8 a 10 minutos hasta el final de la infusión.
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