¿Uva engorda o adelgaza?
Comer la uva se adelgaza cuando se ingieren en lugar de opciones más calóricas y combinadas con un plan alimentario poco calórico. Sin embargo, comer uvas engorda y entorpece su pérdida de peso, mientras que en demasía. Uvas te ofrecen varios nutrientes esenciales y te ayudan a sentirse lleno con pocas calorías. Ellas deben ser comidas con moderación como parte de un plan de pérdida o mantenimiento de peso. Vamos a entender por qué.
calorías
Uvas contienen alrededor de 69 calorías por taza. Aunque las uvas no son alimentos altamente calóricos, contienen más energía que otras frutas, como el melón y las fresas. Por ejemplo, 1 taza de fresas contiene 33 calorías. Ya que las uvas se hacen del 81% de agua, contienen poca densidad enérgica, lo que quiere decir que no contienen muchas calorías por gramo. Los alimentos que contienen poca densidad enérgica pueden ayudarte a mantener un peso sano o perder peso, ya que puedes usarlos para satisfacer sin pasar de tu límite de calorías. Es la cantidad de alimento que comes que te deja satisfecho, no la cantidad de calorías.
carbohidratos
Uvas son alimentos ricos en carbohidratos - y aunque algunos carbohidratos en su dieta son perfectamente aceptables, demasiados carbohidratos pueden llevar a una ganancia de peso. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 1 taza de uvas contiene alrededor de 17 gramos de carbohidratos totales, incluyendo 16 gramos de azúcar. Aunque las 0, 9 gramos de fibra, un tipo de carbohidrato, en una taza de uvas ayudan a aumentar la saciedad, otras frutas, como la fresa, el arándano y la naranja, contienen menos calorías y aún más fibras que las uvas, y por eso existe un pensamiento, no tan equivocado, de que la uva engorda. Sin embargo, todo depende de la cantidad ingerida.
Utilice Uvas para reemplazar alimentos menos sanos
La clave para usar uvas para ayudarte a perder peso es intercambiar otros alimentos calóricos por uvas. Sólo comer uvas no llevará la pérdida de peso. Los expertos en salud recomiendan que las uvas sean usadas para disminuir el hambre entre comidas. Uvas son una gran alternativa a patatas fritas y dulces, porque contienen pocas calorías y te dejan sentirse satisfecho debido a su gran cantidad de agua. Trate de comer uvas congeladas después de las comidas en lugar de postre, coma una taza de uvas en lugar de comer patatas fritas o otros aperitivos que no son saludables, o comience su almuerzo con una ensalada de frutas para ayudarle a comer menos.
¿La Uva Engorda? Es posible
La pérdida de peso ocurre como un resultado de crear un déficit entre calorías ingeridas y calorías quemadas. Treinta y dos uvas contienen aproximadamente 110 calorías. Una persona normal de 75 kilos quema alrededor de 1500 calorías al día. Comer más que 300 calorías de uvas al día puede significar muchas calorías extras, y en ese caso, la uva engorda. Esto no debe ser un problema cuando la comida para sustituir otros alimentos menos sanos.
Contenido Glucémico
El índice glucémico es una herramienta usada para estimar el efecto de un alimento que contiene carbohidratos en sus niveles de azúcar en la sangre. Los valores de índice glucémico menores de 55 se consideran bajos, y los alimentos con valores bajos no causan grandes picos en los niveles de azúcar en la sangre cuando se consumen en las cantidades recomendadas. Mientras que los valores de IG para las uvas varían ligeramente, generalmente caen alrededor de 40.
Minimizando el Índice Glucémico
Varios factores influencian el índice glucémico de los alimentos, incluyendo cuán maduros están, la variedad y si se han cocido o procesado de alguna manera. Usted puede minimizar su índice glucémico en general consumiendo alimentos que contienen carbohidratos, como las uvas, con aquellos que son ricos en proteína o que contengan grasa o fibras. Fibras, proteína y grasa hacen que su cuerpo demore más para digerir sus alimentos y ralentizará la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo.
vitaminas
Uvas verdes contienen vitaminas C y K. La vitamina C tiene un papel importante en la prevención de infecciones y también promueve la salud de sus huesos, dientes, encías y vasos sanguíneos. También actúa como antioxidante para proteger su cuerpo de los daños causados por los radicales libres, compuestos que pueden aumentar su riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas. Una taza de uvas verdes contiene 4, 8 miligramos de 75 a 90 miligramos de vitamina C que usted debe consumir por día. La vitamina K ayuda a mantener los huesos sanos y ayuda a su sangre a coagular. Usted necesita 120 microgramos de esa vitamina al día. Una taza de uvas verdes sin semillas contiene 22 microgramos de su necesidad diaria.
minerales
Una porción de uvas verdes sin semillas es una fuente sana de potasio y hierro. El potasio ayuda en las funciones de los órganos, tejidos, músculos, células y corazón, y usted necesita 4700 miligramos al día para sostener estos sistemas. Una taza de uvas verdes ofrece 288 miligramos. Hierro es importante para la formación adecuada de las células rojas de la sangre y también ayuda en el movimiento de oxígeno en su cuerpo. La cantidad diaria recomendada de hierro es 8 miligramos para hombres y 18 miligramos para las mujeres. Una taza de uvas verdes sin semillas contiene 0, 54 miligramos de ese mineral esencial.
Porciones recomendadas
La cantidad de uvas que usted debe incluir en su plan de alimentos de la pérdida de peso depende del número de calorías que va a ingerir, pero varía entre 1 a 1, 5 tazas diariamente. Una porción de fruta fresca - incluyendo uvas - es equivalente a 1 taza.
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